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跟日本主妇学了3年,家却越来越糟糕

推荐人:住范儿 最后更新于 2022-08-20

都说日本主妇会过日子,把家整理得井井有条。

其实,人家都是全职太太,有更多的时间去归置收拾。

不过,这10个日本的家居设计,确确实实考虑得很周到,我们不妨了解一下,取其精华去其糟粕。

毕竟,可以让日子过得更舒服的方法,谁用不香呢?

1.凸字形大单槽

大单槽好用,容量大,方便一次性清洗大量食材,洗大一点的锅和菜板也OK,现在多数家庭都会选择。


图源:住范儿自摄

日本也很少用双槽,但他们的大单槽是凸字形的,就是在圆润的水槽中间凸出一部分,龙头边上配个收纳筐,洗碗布、洗洁精等收纳在这。

不用再单独设置收纳架,不仅不占台面空间,取用洗洁精和洗碗布时也不会把水滴在台面上。



我们家里没有这个设计的,可以买收纳洗碗布的沥水篮,挂在水龙头上。


图源:汉鲨旗舰店

2.阶梯式排水口

日本的水槽还有个特点,排水口是阶梯式的,或是将排水口设计在拐角处。

这个设计非常用心,它是旋涡式排水,可以引导水流的走向,让排水更加畅快。



另外,日本水槽的排水口都更大一些,便于清理杂物,排水管还会配备涡轮系统,利用水流旋转,起到清洗管道的作用。



3.厨房高柜

日本厨房,一般会设计一个高柜,分区收纳,上方收纳不常用物品,中间可以嵌入家电,或用开放隔板收纳小家电,比吊柜的利用率更高。


图源:烨辰室内设计

高柜设计一般是通顶的,宽度是60cm,深度是60~70cm,可以放置微波炉、烤箱、蒸箱、嵌入冰箱等。

设计橱柜前最好把要放进去的家电尺寸定好,避免后期安装出现不合适的情况,还要记得在柜后设置相应的插座,供家电使用。


图源:Pinterest

4.独立的马桶间

大家都知道日式三分离、四分离非常好用,但受空间限制,三分离和四分离不是每家每户都能实现的。

其实,单独将三分离的某一个功能空间分出来,就容易多了,比较实用的是分离出一个独立的马桶间,家人同时洗漱、淋浴可以互不打扰。



排水口允许的情况下,做成双马桶间更好。

比如住范儿粉丝杨先生家,就是将原来的一字型卫生间中间砌道墙,改成了双马桶间,兼顾淋浴或洗漱功能,和父母住在一起,用起来更方便。

一个卫生间马桶+浴室柜

另一个卫生间马桶+淋浴


图源:住范儿自摄

5.马桶洗手池

日本人的马桶间都很狭小,所以会用到带洗手池的马桶。

这个设计在国内的评价褒贬不一,目前有一些餐厅为了节约空间会使用,家里应用的还不多。



它的优点是省空间节水,缺点是因为台盆较小,洗手时水流大水会溅出来,还有人反馈,用久了会有发霉的味道。

选购和安装时,也要考虑到马桶周围的空间问题,太窄了转身比较困难,洗手时也会不舒服。



所以,日本人会在马桶间安装一个超窄的壁挂洗手池,来代替马桶洗手池。



6.灶台边空30cm

橱柜台面不是越大就可以使用越高效的,也要讲究合理分区。

日本厨房的台面,每个功能区之间,都会留出30cm的台面,随时摆放洗好的水果蔬菜、砧板、炒好了盛出的菜等等。

这样可以保证洗、切、炒、盛每个动作之间都有可以摆放物品的地方。


图源:《住宅格局解剖图鉴》



7.柜子用大量抽屉

日式厨房里,地柜喜欢用很多扁平的抽屉,代替双开门隔板柜,第一层和第二层浅一些,收纳餐具;底层的深一些,收纳锅具等。

我们厨房的抽屉也会这样做,但因为定制橱柜抽屉都是单独计费的,所以考虑节约预算,一般只做一组的多。

日本的橱柜



我们的橱柜



橱柜抽屉少的同学,可以买一些可活动的隔板或抽屉式的收纳架,改善双开门柜空间浪费的问题。



图源:淘宝

现在还有专业的橱柜改造系统,可以把双开门地柜改成内置的抽屉式。


图源:京东意驰旗舰店

8.多眼燃气灶

和我们的双灶不同,日本一般都会用三眼灶或是多眼灶

这个三眼灶在性能方面比较优秀,有溢锅断气、高温自动断气,移开锅火力自动减小,2小时自动关火,还有地震断气(日本地震多)等,功能挺全的。



其实看起来花样多,最上方的灶眼对我们来说是比较鸡肋的。

它火力比较小,我们平时顶多能用它煮个汤,南方同学比较适用,这个灶眼在日本,也是要再花钱搭配一个土锅,用来煮饭的。

家家都有电饭煲,而且电饭煲功能齐全,完全不必要再花钱买个锅用它蒸米饭。


图源:京东东芝旗舰店

火候方面不用担心,它也可以胜任中餐的爆炒需求。

因为除了上方的灶眼,其余两个灶眼的功率一般在4.2kw,国内的燃气灶功率也是4.2~4.5kw,所以这方面没差。



值得一提的是灶台下方带的明火烤箱,平时用它烤个地瓜、羊肉串什么的,还挺方便的。

不用担心燃气烤出来的食物会有煤气味,有参数表明,日本的燃气和中国的燃气差不多,不选RPG煤气罐款式的就行了。



9.步入式衣橱

我们的家里一般都用衣柜,比较理想的是能够有个衣帽间。

而日本则不同,他们把收纳衣服的地方叫做“押入”,大概就是壁橱的意思,墙壁内空,外边做门,一般与卧室连通,步入式拿取衣物。

更好的做法是与卧室(或合室)乃至卫生间是贯通的,也叫穿过式衣橱


图源:《住宅格局解剖图鉴》

这样做的好处是:拿取东西更方便,视觉上显得整个空间大。

步入式衣橱常规标准是90cm深,深度不够的,可考虑做半步入式的衣橱。


图源:Pinterest

衣柜内则少做隔板,多用抽屉收纳盒或收纳推车。

步入式衣柜直接用地面做底板,一般只做上方的收纳和挂衣区,下层空出来,放上抽屉收纳盒或带轮子的收纳推车,存放包和小家电等,空间高度利用。


图源:网络

10.主卧两张单人床

和我们的大双人床不同,日本喜欢在卧室摆两张单人床,有人说,是因为日本的生活习惯,丈夫加班回来晚,为了不打扰妻子休息。

还有人说,因为日本人住合室的时候,喜欢一人一个铺盖卷,所以,住在卧室也喜欢一人一张床。

我们这里就比较适合给爸妈的房间这样设计,老年人睡眠浅,晚上会起夜,一方活动势必会影响到身边的人。

两个单人床放在一个卧室里,避免了互相干扰,又可以互相陪伴和照顾。



文章最后,引用设计大师原研哉的一句话,“设计就是人通过对物质的创造,来解释生活和生存的意义及愿望的过程。”
所以,你喜欢这些家居设计吗?喜欢就点赞+收藏吧~

同时你觉得哪个最有用?也在评论区说一说你的看法。

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用户评论(16

无限搞笑视频 2022-08-20

靠墙的那一面直接不安柜门,靠着墙后期管路有问题也方便维护,底部的话一般柜体会贴一层防水膜
怪我大意了

大饼卷一切 2022-08-20

对下厨新手也很友好,不至于太过手忙脚乱哈哈
对,总结的很到位

Seongjunking 2022-08-20

一般会提前做好线路设计,会尽量减少摩擦的
能不能具体说说这个线路怎么解决的,我也想参考

住范儿 2022-08-19 楼主

利用高柜做抽拉板设计,线路直接安排是柜子背面吗,这样来回抽拉,线路会不会受损
一般会提前做好线路设计,会尽量减少摩擦的

住范儿 2022-08-19 楼主

水槽下面,和碗篮里侧的柜子,怎么能预防发霉,防潮呢
靠墙的那一面直接不安柜门,靠着墙后期管路有问题也方便维护,底部的话一般柜体会贴一层防水膜

住范儿 2022-08-19 楼主

灶台空间,合理布局真的很有必要,这样动线就不会乱,影响做饭的心情
对下厨新手也很友好,不至于太过手忙脚乱哈哈

西京雪梨 2022-08-19

确实是,可以借鉴思路,做适合自己收纳习惯的设计~
对,因地制宜,因人而异

大饼卷一切 2022-08-18

灶台空间,合理布局真的很有必要,这样动线就不会乱,影响做饭的心情

Seongjunking 2022-08-18

利用高柜做抽拉板设计,线路直接安排是柜子背面吗,这样来回抽拉,线路会不会受损

瓜皮小帽 2022-08-18

做双马桶时,可以共用一个排污口吗

无限搞笑视频 2022-08-18

水槽下面,和碗篮里侧的柜子,怎么能预防发霉,防潮呢

住范儿 2022-08-18 楼主

日本水槽的排水方式,还蛮不错,这样就不用担心会存水了
是的!

漂洋過海 2022-08-17

日本水槽的排水方式,还蛮不错,这样就不用担心会存水了

住范儿 2022-08-17 楼主

虽然很佩服日本主妇的收纳能力,但我却是学不来,感觉还得因人而异
确实是,可以借鉴思路,做适合自己收纳习惯的设计~

西京雪梨 2022-08-17

虽然很佩服日本主妇的收纳能力,但我却是学不来,感觉还得因人而异

糖厂房管部 2022-08-17

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