厨房，封闭式or开放式？

装修的时候，厨房是封闭式还是开放式，真的有点难抉择。
 
封闭式厨房，传统的装修方式，可以隔绝油烟和噪音，在厨房中可以放心爆炒，不用担心油烟满屋飘，也不必小心翼翼，担心吵到家人休息。然而缺点也比较明显：目前大部分住宅户型中，厨房所占的面积小，如果全部封闭，有限的空间内可能难以容纳多人，做饭这件事也变得枯燥而孤独。带娃的家长，做饭的同时还要时刻关注孩子的动向，心累！



开放式厨房，将厨房与餐厅、客厅连通，空间上看起来宽敞又通透。

家人之间可以有更多的交流互动，不用再一个人孤零零地闷头做饭。一边洗菜一边聊天，炒菜的间隙看两眼电视，孩子也能时刻在“眼皮”底下，更放心。




其实，不论开放式厨房还是封闭式厨房，都避不开油烟的问题。
 
中式烹饪，讲究煎炒焖炖煮，花式烹饪方式，注定会产生油烟。


不过，现在油烟机技术越来越成熟，大吸力油烟机，再加上集成灶这个终极武器，油烟的问题也能找到相对优化的解决方案。



即使有少量的油烟附着在烟机、台面、墙面、柜子上，备好必要的油污清洁剂即可。好的清洁剂可以快速瓦解油垢，轻松去除重油污。



除了油烟问题外，厨房的收纳也是难点，数量繁多的锅碗瓢盆、油盐酱醋，如果归纳不好，很容易变成一团糟，而开放式厨房对收纳的要求也会更高一些。

精心设计的厨房，收纳可不能拖后腿。
最简单的方式就是全部收到厨柜里。
厨柜装上拉篮，无论是瓶装还是袋装的调料，无论是大罐还是小罐，都能分区储存，常用的调料放在最上层，可以拆下篮筐统一拿到台面。还有专门的刀架、锅铲炒勺篮筐，炒菜时再也不用东翻西找。



还有专为中国家庭设计的海纳宝四边篮，解决了餐具多且种类杂的难题，各种类型的碗碟、锅具都能轻松收纳。




再利用水槽柜门板空间，装一组挂门宝，收纳丰富的清洁用品。




关于清洁问题，宝系列产品全部采用模块化设计，篮筐、沥水篮等部件可拆卸，不用担心藏污纳垢。金属篮筐经过96小时盐雾测试，不易生锈。全方位守护厨房的干净整洁。







开放式厨房，设置中岛台，更加锦上添花。岛台台面可平移，为家庭互动交流提供更多空间，既能作为操作台，也能作为餐桌，灵活使用，一举多得。





如果想做封闭式厨房又想增加通透性，可以装一组玻璃连动门，既能保持空间通透，又能自由切换开放与封闭状态，非爆炒情况，可以保持移门开启，也能实现交流互动。




封闭式厨房，还是开放式厨房，各有优劣，装修前衡量好自己最想要的，适当地做出取舍，希望大家都能收获一个满意的厨房！