干货满满💯小户型厨房布置及集成灶怎么选

推荐人：一枚小椰子最后更新于 2022-07-31

六年前我做了开放式厨房，壁挂式的收纳洞洞板。导致每一个来我家玩的亲戚朋友都会一脸同情地看着我说家里只能清蒸了，不然油烟清理会烦死你。在解决油烟这个问题上，装修的时候就放弃了油烟机安装的集成灶，地排油烟yyds。我一个重庆口味的麻辣爆炒爱好者，爆炒六年下来我家墙壁吊顶和洞洞板都整洁光亮，离不开集成灶的功劳。非常荣幸这次众测中了米家智能蒸烤一体集成灶S1，更换掉了我用了六年的老集成灶。作为一个集成灶的资深用户，第一时间来给大家分享我的真实感受～

️烟机：我最关注的还是烟机的吸力。我的厨房做了L型的开放式厨房，等于是让客厅、餐厅、厨房共处在一个空间内。如果没有控制好油烟，全屋都会是灾难。对于烟机，我主要考虑两个方面，一是吸力要足，爆炒的时候不要让全屋满是油烟老化房子；二是油烟不过脸，因为长期吸入油烟对人体的肺部伤害性很大。集成灶和传统燃气灶最大的区别就是烟机与锅口很近，几乎让油烟刚从锅里出来就被吸走。体验米家集成灶S1下来，烟板是自动开合拢烟板设计，使用时打开，平时关闭防尘更好清洁打理。打开后吸力高达20m³/min，并且低空近吸让油烟不过脸。日常爆炒一锅辣椒都能吸的一干二净！！油盒积攒到一定程度也会有油量提醒，拆下来让洗碗机来清洗，非常方便～

️燃气灶：燃气灶搭载的智能灶是4.5kw，爆炒灶是5.0kw，一级能效，火力非常足。之前提到了我和家属平时吃饭都是重口味，麻辣爆炒必然伴随着大火力需求。有时候需要小火慢炖，很难去调节到精准的火力。这个时候智能化机器的重要性就显现出来了。米家集成灶S1的左灶设计了智能感温探头，通过智能烽焰控制系统，能自动监控锅内的温度。同时配合精准控制比例阀，实现火力的任意大小调控。此外恒定在80°C的极小火技术，可以让煮粥煮奶不溢锅～

️蒸烤箱：之前家里用的集成灶是烟机和消毒柜一体的老式集成灶。随着家装的进步，消毒柜的功能差不多能用洗碗机来实现了。对于中式厨房来说，烟机和蒸烤箱一体的集成灶会更加实用。60L的蒸烤箱容量，上爆炒下蒸烤，提高下厨效率，一次完成几道菜，省时省力。蒸烤模式也是多种的：40°C-120°C的营养蒸、高温蒸，采用的是直喷式蒸汽，包裹加热；50°C-230°C的烘烤、强劲烤、加湿烤，采用的是360°C的循环热风，完全不需要翻面也能烘烤的很均匀～除了传统的蒸烤功能，还有解冻模式、发酵模式、保温模式，对于小户型家庭，节省了好多小家电的钱～

️安全性：米家集成灶S1搭配了移锅检测、防干烧监测、水箱缺水提醒、蒸箱后排气防烫伤等功能。方方面面考虑到了整个烹饪过程中可能遇到的安全性问题，可以说是非常贴心了～外置水箱让使用蒸箱时，不需要开门加水，保留了蒸箱蒸菜效果的同时也让操作更安全～

️卫生清洁：有个我个人觉得非常酷炫的设计：灶台的旋钮式是可以移动的。旋转按压控制灶台，移动可以控制烤箱，非常具有科技感～取下旋钮，还可以用抹布一抹到底去完成台面清洁。除此之外，烟机的面板也是易拆卸的，拆开可以很方便地清洗烟机的内壁。定期做好清洁工作，拆后后用威猛先生喷在内壁上静止一会儿再擦拭干净，可以延长烟机的使用寿命～

️外观设计：全黑的简洁设计，放在厨房里简洁大方。蒸烤箱是无把手设计，自动开门；烟灶和蒸烤箱是触摸控制的；上方钢琴翻板置物架，可以放上ipad或者手机来翻看查阅食谱；电动开合拢烟板让造型一体化的同时更方便打理～

️APP操控：这款集成灶还可以app操作，随时查看工作状态。并且能用米家app控制烟机、燃气灶和蒸烤箱，设置定时烹饪模式。

另外我整理了一些选择集成灶的方法供大家参考：
尺寸：如果决定安装集成灶，一定要先确认机身尺寸再定制橱柜尺寸～
空间：如果厨房空间不大，集成灶能节省更多的空间，因为传统油烟机一般需要藏到上柜后来美观，而集成灶能省出上柜空间～
功能：集成灶一般集成蒸箱、烤箱或者消毒柜，根据自己的需求选择。容量选择60L以上的，这样空气对流更好，烤箱内温度也越均匀～另外蒸烤箱集成的最好选择外置水箱，加水不用开门影响蒸箱效果。
火力：选4.5kw以上的，炒菜更快～
吸力：主要看风压和排风量。风压越大，排除油烟的能力越强。但如果风量大风压小，有可能会出现回烟情况。日常烹饪风压选择15㎡/min以上的，喜欢爆炒风压选择17㎡/min以上的。
品牌：建议选择有一定知名度的品牌，这样产品质量有保障，并且售后服务能跟上。

用户评论（36）

星期三或礼拜三 2022-07-31

满了会提醒清理的

真是省心的家伙

一枚小椰子 2022-07-27 楼主

那每次都要清理，倒一次吗

满了会提醒清理的

星期三或礼拜三 2022-07-24

有盒子接水油的～

那每次都要清理，倒一次吗

消费主义好韭菜 2022-07-24

根据橱柜高度。我是正好换了一样尺寸的～

这简直就是为你家量身定做的一样

人间失火 2022-07-24

不会。触控开关需要按3s以上～

这点考虑的挺细致

逃亡者飞飞 2022-07-24

我偶尔也拿来看剧😅

做饭也不耽误追剧

懒羊羊(已睡觉) 2022-07-24

留给下一套房😅

我的下一套房子呀，你在哪里

我是一只小蜜蜂q 2022-07-24

有道理😅

哈哈哈买不了，就先感叹一下

一枚小椰子 2022-07-23 楼主

触屏开关，在擦拭的时候，不会误打开吗

不会。触控开关需要按3s以上～

一枚小椰子 2022-07-23 楼主

集成灶上方钢琴翻板置物架，这是个小心机，再也不用拿着手机支架摆在上面了哈哈哈

我偶尔也拿来看剧😅

一枚小椰子 2022-07-23 楼主

底部的排水口是自动排到下水管，还是下面有盒子接水，然后定期倒水

有盒子接水油的～

一枚小椰子 2022-07-23 楼主

好多细节都打动我了，要我拆橱柜换吗？哎~

留给下一套房😅

一枚小椰子 2022-07-23 楼主

集成灶的高度除了80cm，还有其他高度尺寸选择吗

根据橱柜高度。我是正好换了一样尺寸的～

一枚小椰子 2022-07-23 楼主

看来只要钱到位，想要什么样的功能，都有😅

有道理😅

尼古拉斯00 2022-07-22

是的。我也第一次见😄

科技改变生活

我是一只小蜜蜂q 2022-07-22

看来只要钱到位，想要什么样的功能，都有😅

我不是王子 2022-07-22

烟机的声音都没法避免的～

最低分贝能降到多少，我家的确实有点吵人

消费主义好韭菜 2022-07-22

集成灶的高度除了80cm，还有其他高度尺寸选择吗

南楠喃的poem 2022-07-22

是的

总是能为健忘的人，找到解决的办法😂

懒羊羊(已睡觉) 2022-07-22

好多细节都打动我了，要我拆橱柜换吗？哎~

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