一兜糖 > 文章 > 大厨房已经不香了,2022厨房就要小!
大厨房已经不香了,2022厨房就要小!
国内的厨房一般面积比较小,很多人一踏进厨房就倍感压力,一做饭就生气发脾气,痛苦不堪,所以今天,我们就来给厨房扩扩容。
厨房空间不够,主要集中在3个方面:
• 台面不够
• 收纳不够
• 操作空间不够
一般只要台面和收纳够用,相对应的操作空间也会比较充足,所以今天的几个方法,主要解决前两个问题。
U型最适合小厨房
我们大家都知道U型橱柜好用,是一次性解决台面+收纳不够的最佳选项。
但很多人都觉得,小厨房不配拥有U型橱柜,这真是一个天大的误会,小厨房才更需要U型橱柜好不好!
只需要几个简单操作,就能把U型橱柜塞进去,让小厨房完成逆袭。
开放式,随意U
如果厨房和餐厅或客厅相连,不妨敲掉厨房的墙面,得到通透敞亮的厨房,看起来一点不像小户型。
开放式厨房布局相对自由,地柜转个弯,U型橱柜就成了,收纳和动线都杠杠的。
图源:住范儿真实人家
改门,窄厨房也能U
如果你不想做开放式厨房,只要把厨房门挪到长边,长边开门,门和墙面之间流出橱柜进深的长度,也能得到U型厨房。
我家就是这样改的,砌墙封堵原始厨房门,再在长边掏一个700mm宽的门洞,门洞距离墙边宽度>550mm。
原本只有不到5㎡的一字型厨房,瞬间变身U型。
改造后的厨房,收纳能力得到很大提升,两端增加的橱柜,一端将洗手池移置窗边,有自然光照拂;另一边做成专用的电器柜,妥帖安置小电器;中间的切菜备菜区得到延长,非常方便。
改造前&改造后
▼
借用相邻空间
下面的两个厨房,同样是U型,面积也差不多,收纳能力却相差甚远。
短边U型厨房
▼
长边U型厨房
▼
孰高孰低几乎是一目了然的,无论从收纳效率、台面充足、动线便捷度哪方面比较,短边U型都远比不上长边U型。
所以条件允许的情况下,我们要优先考虑长边U型橱柜,厨房窄边>2米,就能做出长边U型橱柜,宽度不够时,可以从相邻的房间借用。
下图是住范儿真实人家案例,墙体向外移动约二三十公分,客厅并不会有太大变化,厨房可以做长边U型,比原始格局足足多出2米多的地柜+吧台,简直不要太划算。
改造前&改造后
▼
图源:住范儿自摄
活用窄柜
如果小厨房的宽度不够,又没法移动墙体,也可以摆一排窄柜,让厨房达到近乎U型。
图源:《小家越住越大》
不要小看窄柜,窄比没有强多了:
• 高窄柜,收纳能力超强,米面油、牛奶、零食、小家电,都安排的明明白白;
• 低矮的窄柜,不仅能储物,还可以延长台面;
窄柜可以和橱柜一起定制,柜体、台面都与橱柜相连,是橱柜的一部分,这种做法整体性最好,由于和橱柜外观完全一致,颜值上也最有保障。
图源:住范儿真实人家
硬装阶段没有定制也没关系,窄柜的后悔药很好吃~你可以选择成品,价格更实惠,效果也不差。
博主@爱吃吃吃的小五一用窄柜式切菜台来补充台面,解决了收纳空间与操作台面不足两大问题,还避免了过道过于逼仄。
这款切菜台可以定制,高度与橱柜台面一致,整整齐齐严丝合缝,简直爽哭强迫症。
图源:小红书@爱吃吃吃小五一
淘口令:¥OhQ52pjk8e5¥
店铺:鑫动家居
台面够用但收纳不足的,可以选择高窄柜,我家用的宜家的勒伯格置物架,放锅碗瓢盆和米面油等囤货,它下宽上窄的造型,不会给人压迫感,窄厨房友好。
忍不住想自夸一下,用99元就搞定了“回字形”厨房,真是个小机灵鬼
▼
“回字形”厨房指的是厨房四边都有橱柜,橱柜呈现“回”字型布局,它通常比U型更厉害,只要窄边宽度大于1.6米,就能用窄柜打造出回字形厨房。
橱柜是一个不完整的“回”字
▼
需要注意的是,厨房过道最好留够800mm,无论你用U型还是回字形,厨房过窄时,可以选550mm的台面。
折叠桌板
需要通道的时候收起,需要台面/桌面的时候打开,折叠桌板可以让厨房在U型和L型之间切换,使用相当灵活。
超级小的厨房,不妨安上这么一块折叠桌板,相当于利用时间差的窄柜,四舍五入就是利用时间差的U型橱柜了。
墙面收纳
如果厨房实在太小太窄,或者形状不规则,连窄柜、折叠桌板都是奢望的情况下,也不要沮丧,我们可以换个思路,把墙面收纳空间用到极致。
不能拆除的承重墙,可以用洞洞板、挂钩、层板等收纳厨具、餐具,扩充储物功能的同时,还别具特色。
图源:吾隅设计
冰箱外置
厨房橱柜/台面不够用,试试把冰箱挪出来吧!冰箱外置,可以放下更大的冰箱,还完全不用压缩橱柜长度。
要知道,冰箱占用至少半米的橱柜长度,如果你想用双开门大冰箱,它的厚度>橱柜进深,影响更大。
我家用的是下面这款畅销双开门冰箱,厚度达714mm,如放进厨房,橱柜要缩短1.5米左右,果断把它外置了。
图源:西门子
外置之后,冰箱的位置最好距离水槽近一些,符合取→洗动线。
如果你采用移动厨房门的方式,得到U型橱柜,不妨顺便把冰箱也挪出来,门和墙之间留的橱柜进深,放冰箱刚好合适。
除冰箱之外,还有很多东西可以外置,解放厨房空间,如不常用的餐具、吃饭采用到的调料,完全可以疏解到餐厅。
户型合适的话,在厨房外或者餐厅旁,增设一个西厨也不错。
做开放格
与普通的地柜、吊柜相比,开放格并没有更强的收纳能力,但它能精简取放步骤,将“开门→取→关门→开门→放→关门”的复杂过程,简化为“取→放”两步搞定。
这就避免了随手将东西放在台面上造成的混乱,从而保证了台面的整洁够用。
在吊柜下面加一排进深稍窄的开放格,是最聪明的做法,开放格要比吊柜进深浅,15cm左右就够了,太深容易磕到头。
图源:住范儿真实人家
如果你的餐具颜值很高,开放格多做几个也没问题,甚至可以将吊柜做成一整个开放式。
选复合功能家电
开源固然重要,节流也不能马虎,除了收纳空间不足之外,小厨房空间不够用,另一个很重要的原因就是东西多,尤其是各式各样的小家电最占空间。
如今的小家电层出不穷,经常让人挑花了眼,我们在挑选时,一定要注意看它的功能是不是足够复合,功能单一的小家电,使用场景很少,很容易躲在角落吃灰,还占地方。
比如网红早餐机只能做三明治,而电饼铛覆盖了它的功能之外,还能做各种饼。
面条机和厨师机占用空间差不多大,前者只能挤面条,后者却能解决和面这一痛点,面条、馒头、包子、面包、蛋糕……对厨师机来说,各种中西面点都手到擒来。
每一个让你动心的小家电,买之前都想想,它的使用场景是不是足够多,使用频率是不是足够高。
功能复合的小家电,可以以一当十,节约寸土寸金的厨房空间。
规划电器位置
除了占用空间之外,小电器挪来挪去,自带的线、各种插线板也会让台面乱糟糟的。
常用的电器,可以提前规划好固定的位置,合理布局插座位置,就能避免电源线占用台面,也免去了小家电搬来搬去的麻烦。
还是以我家为例,电烤箱、微波炉、电饭锅都是常用电器,把它们固定放在橱柜一端,电改时,用1个三开单控开关面板连接3个五孔插座。
这样做,烤箱、微波炉、电饭锅单独控制开关,非常方便,并且没有一根电源线会外露。
当然,根据使用习惯的不同,小家电也不一定要集中摆放,U型橱柜转角处台面操作便捷度受限,也可以考虑放置小家电。
图源:住范儿真实人家
小家电固定区域摆放,使得余下的台面操作空间更充足,专区专用效率也更高。
个别区域,允许乱
最后我想说,对厨房特别是小厨房来说,保持纹丝不动的整齐,不可能也没必要,从一开始就允许一定程度、个别区域的乱,反而更容易保持整洁。
水槽特别适合作为这个允许乱的区域,准备稍后放进洗碗机的锅碗瓢盆,都可以暂时集中在这里。
厨房不是供起来看的,最重要的是好用,我们不必为了保持整洁美貌而大费心思,做饭、洗碗等工序进行过程中,一定程度、集中区域的乱,能让其他区域更容易保持空,让大厨或帮工有更多空间施展厨艺。
今天的分享就到这里,如果觉得有用,记得点个赞再走!
最后,愿我们都能有整洁而有秩序的,可以治愈人心的美貌厨房。
无论大小。
️住范儿在北京、上海、成都提供一站式装修服务,为10000+家庭实现理想中的家,有任何疑问欢迎进行免费咨询~
用户评论(9)
日月明空 2022-07-13
余山野 2022-07-13
住范儿上海 2022-07-12 楼主
住范儿上海 2022-07-12 楼主
住范儿上海 2022-07-12 楼主
一夕咫尺 2022-07-11
日月明空 2022-07-11
余山野 2022-07-11
糖厂房管部 2022-07-11