新思特宝石蓝煎炒锅食谱：简单易学超好吃的培根炒面

炒面千变万化，可以加入一些蔬菜和肉类一起中和营养增加口感，用筋道的意面，加入培根提鲜香味和蔬菜一起使得面条整体口感爽滑，味道鲜美， 一碗有肉、有蔬菜的炒面，可以满足你一顿饭的所需营养，加班狗下班也可以快手做出的培根时蔬炒面，在唆面条那一刻，整个世界都温柔啦，有时候，一碗好吃的炒面，虽然平凡简单了一点，但却最能打动味蕾，有时还会让人念念不忘。一碗炒面，既有主食又有菜，关键是面条特别吸收了菜或肉的香味后，口感就更加的丰富。简单、省时、美味，推荐给上班族哦



食材：
培根3片，面条100克，胡萝卜半根，小油菜2棵，黑木耳5克，姜少许，葱少许，油25毫升，盐2克，老抽5克，蚝油10克。

做法：

1、食材，面条可以用鲜面条，我用的是挂面，选择圆面最好。胡萝卜切丝，培根切小片，葱姜切丝。



2、锅里加水，放入面条煮至7成熟。家里新入的新思特煎炒锅，可煮可炒可煎，简直是厨房小能手，不沾性能卓越，颜值也超高。


3、煮好的面条捞出来过凉水，沥干水分，可以拌少许油，挂面煮出来略硬，更适合做炒面。



4、锅里放入适量油，先下入培根煎出油，再放入葱姜丝炒出香味。



5、再放入胡萝卜丝炒软，再放入青菜略微翻炒一下。



6、放入煮好的面条，和蔬菜炒匀。加入老抽、蚝油、盐和五香粉调味。



7、炒匀就可以出锅了，根根分明喷香美味超级好吃。



小贴士：
1、炒面很容易粘锅，用不粘锅比较容易炒的根根分明。
2、蚝油也有盐味，可以少放点盐。