新思特宝石蓝煎炒锅食谱：超下饭的酱烧五花肉土豆片‼️干饭人超爱

土豆爱好者的我换着花样吃各种土豆美食，这次烧了好吃美味的酱烧五花肉土豆片！酱汁浓郁，土豆和五花肉完美搭配，一下子吃掉两大碗米饭，今天是干饭小达人。



食材清单：
土豆1个 | 五花肉1块 | 青椒3个 | 小米椒2个 | 蒜瓣2个 | 姜片2片
豆瓣酱半勺 | 生抽1勺 | 料酒2勺 | 白砂糖少量



️步骤：
1、五花肉切片，用姜片料酒胡椒粉腌制十分钟左右。



2、将土豆片油多一点煎至两面焦黄盛出，然后倒入五花肉片煸炒出油；倒入蒜片翻炒，再加入豆瓣酱、一点热水翻炒上色。




3、倒入土豆片，再加入生抽，料酒，白砂糖，翻炒使酱汁完全包裹土豆。



4、最后出锅前放入小米椒青椒翻炒几下撒盐就可以装盘出锅啦。