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高质量餐厨设计,朋友来厨聚餐无负担!

推荐人:有木设计 最后更新于 2022-04-06

朋友聚餐是必不可少的主题,自然也少不了——吃!
这时候,也是展现厨艺与温馨画面的时候,但如果家中餐厨区域的布置不科学,优雅的下厨与体面的招待就难说了。
所以,今天咱就来说说高段位的餐厅设计~

part 1
餐厅布局
根据不同的户型尺寸与使用习惯,餐厅也有着不同的布局方式,一般来说有以下四种模式的:
○ 独立式餐厅
○ 角落式餐厅
○ 客餐厅一体
○ 餐厨一体

①独立餐厅
适用:面积较大一点的户型

优点:宽敞舒适,限制条件小

独立式的餐厅需要考虑整体的功能性,单靠餐桌椅空间利用率是不够的,设计的时候根据空间的情况,嵌入餐边柜、西厨区等,会更实用。

②角落餐厅
适用:小户型

优势:能节省更多空间

角落式餐厅也是比较常见的,一般有独立餐桌椅、卡座餐厅等设计,像这种空间比较小的我们就需要考虑整体的视觉感。

尽量选择细脚餐桌椅、矮柜餐边柜等,这样视觉上不会太拥挤。

③客餐厅一体
适用:大户型或者小户型都很适用

优势:视野好、动线短

客餐厅一体也就是让这几功能区处在一个开放的空间,构成家庭核心区。

餐厅+沙发

客厅比较长的可以一分为二,沙发居中做空间的隔断,打造客餐厅一体的开放式布局。

空间允许的建议选择长桌,闲时可以做阅读/办公使用,也是一个陪孩子做家庭作业的好地方。

餐厅+吧台

利用吧台做隔断,既有情调也很实用,平时可以在这做做简餐、吃吃早餐、喝喝小酒...朋友来聚也不是难题。

④餐厨一体
适用:开放式厨房&大厨房

优势:动线缩短,省时省力

如果家里厨房比较大,或厨房餐厅之间没有隔断的可以考虑做成餐厨一体设计,增加家人的互动性,平时传菜、清洁的效率也会提高很多。

L型/一字型厨房

独立餐桌放在厨房门边、远离灶台的位置,餐桌椅与操作台之间的距离≥1m。

U型厨房

因为橱柜占了不少使用面积,所以我们可以选择小一点的餐桌,放置在合适的位置。

岛台型厨房

操作台或餐桌延伸出岛台,同时兼具烹饪与就餐功能,回游动线,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

一般岛台高度在80cm-90cm左右,餐桌在60-70cm左右,预留嵌入厨电位置、电位等。

** **
part 2
餐厅尺寸

小户型餐厅一般6-9㎡,大户型餐厅一般9-15㎡,根据餐厅的大小不同,选什么样的餐桌、怎么样摆放等,都是要注意的。

                                     ①餐桌尺寸

餐桌的尺寸要根据餐厅大小、用餐人数、使用频率等决定,特别是小户型更要注意,详情可见参考图↓↓↓

一般来说方桌比圆桌更能适应多种餐厅空间(可靠墙放),圆桌比较适合大户型氛围感也强。如果是小户型,可以选择折叠餐桌,家里来客人就展开来用。

                                   ②餐桌离墙距离

吃饭时,我们不仅仅是坐下来吃饭,还会涉及到端菜、入座、走动等,因此我们要给餐厅留出活动的空间。

一般来说,把椅子拉出来坐下后,至少还要预留80cm以上的距离,才能保证活动便捷性。

                                    ③餐桌距吊灯

餐厅灯具安装在餐桌正上方,高度距离桌面100cm左右即可。

考虑到整体的氛围颜值,可以选择别致一点的暖光吊灯进行点缀。

part 3
餐边柜设计

不想餐桌堆杂物,餐边柜一定要留。

另外,餐边柜不仅仅是收纳功能,也可以融合展示柜、酒柜、西厨等功能,实用性更强。(记得预留插座)

餐边柜留空台面尺寸建议:
深度:40-42cm
高度:95cm
留空高度:60cm

餐厅设计好,吃饭倍香、聚餐倍爽~

用户评论(1

糖厂房管部 2022-04-06

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