新思特炫彩系列煎炒锅食谱：葱油鸡，鸡肉软嫩脱骨

鸡肉可谓是一种做菜的好食材，鸡肉中肥肉的含量很少，基本都是瘦肉，对于不喜欢吃肥肉的人来说，鸡肉可是一种美味的肉类。



「  葱油鸡 」


食材清单：

鸡腿2个，小葱 一把，生抽2勺，耗油2勺，玉米淀粉 3-5勺，白胡椒1小勺，姜蒜 适量

锅具：新思特炫彩系列煎炒锅

做法步骤：

1、鸡腿剁成小块，洗干净冲洗掉血水，加入生抽、耗油



2、加入白胡椒，玉米淀粉，姜片，葱抓均匀后，加一勺玉米油




3、锅中放一点点油，煸香葱姜蒜后，铺上葱段



4、将腌制后的鸡肉平铺进锅中




5、盖上锅盖，焖至15-20分钟左右



6、装盘后淋上辣椒油