技巧 | 最常见的厨房装修三大遗憾和装修经验，你家厨房中招没？

装修绝无小事，厨房装修是家装环节中最重要的步骤之一，很多时候，一些细节看起来没什么大问题，一段时间后就会出现各种各样的毛病，影响使用和美观度，以下这些问题，你家厨房中招没？

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结构不合理，厨房空间小

空间规划是首要步骤，如果布局不合理，不仅会影响厨房的美观，更让做饭的人在厨房忙得晕头转向，工作起来缺乏条理。

最常见的遗憾是储存、准备和烹饪三大区域的布局混乱，让做饭的流水线受到阻碍。

厨房布局最重要的是储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大区域，合理的规划应该是从进门开始布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区，存储区穿插在清洗区、准备区和烹饪区之间，根据不同区域的操作需求存储相应的物件。

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中看不中用，油烟机鸡肋

油烟机是厨房必不可少的产品，市面上让人眼花缭乱的油烟机是否都能满足我们的需求？很多时候大家容易被油烟机的外观和商家的一些噱头所蒙骗，买到不中用的油烟机。

油烟机的工作过程包括笼烟、进烟、排烟，这3个阶段高效配合才能让油烟迅速排出，所以挑选油烟机一要看排烟率，二要看笼烟效果，深型油烟机的集烟腔较深，笼烟效果较好；三要看风压，风量达到7立方米/min时，风压大于或等于80Pa。

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烟道返味，油烟倒灌

有的家庭发现，使用一段时间后厨房的油烟味特别重，甚至在窗户和墙壁上积聚了一层厚厚的油污，这些情况有可能是因为油烟倒灌所造成的，依然还是油烟机问题！

烟道返味和油烟倒灌，与油烟机安装不到位或者烟道内压力过大有关。想要杜绝这些情况，除了要将烟道打通帮助排烟外，烟道的定期清洁也是很重要的，当然大排量的抽油烟机也能让排烟事半功倍。

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垃圾桶异味

为了保持厨房的美观，很多人都选择装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，结构导致空气不流通，容易滋生细菌，污染厨房环境。

其实垃圾桶是污染最严重的地方，设置的越多，污染源也越多，所以家里不宜有太多的垃圾桶。

其实垃圾桶不需要用太大的，过大的垃圾桶积聚垃圾过多，增加细菌滋生机会，要坚持每天清洁垃圾桶，小本有个小建议，稀释的白醋，可以防止细菌生长。

厨房是制作美食的地方，厨房空间应该是宽敞、舒适、布局合理的，这样烹饪时才能保持好心情。

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厨房装修经验

一、顶面

最好吊全顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。

注意：应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。

二、墙面

最好用瓷砖，以便于擦洗。

三、台面

应选用防火、防水材料制作台面，若做橱柜，最好用成品，台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。

①通常操作台的高度为80~85厘米，水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜。

②如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。

③橱柜的背面要做挡水板，即背面要高出台面一些，以防止水流到橱柜的背面，使基材膨胀，造成开裂、脱落等现象。

四、餐橱

厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。

①厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污难清洗，因此餐橱应尽量封闭。

②由于各种餐具、厨具大小不一，如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起，取放很不方便。

③餐橱应多做分隔，抽屉里也最好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。

五、地面

①最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。

②厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。

六、光线

①中餐很讲究“色”，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断和对饭菜火候的掌握。

②还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯。

七、抽油烟机

由于中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多，所以抽油烟机要选功率大的。必要时， 还可以考虑加装一个排气扇，以保证油烟能被清除干净。

八、冰箱

①一定要事先设计好冰箱的位置，以使“工作三角”设计合理。

②注意不要让冰箱紧挨着水槽，以免溅上水、漏电等。

九、插座

厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安好插座。

①应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常电器包括冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。

②小本提醒：插座均需安装漏电保护装置。

十、煤气

厨房里管道很多，通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管，必须露在外面，煤气表也严禁移动，同时应考虑抄表是否方便。

来源：设计本

好房子综合整理编辑