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畅享舌尖美味:大宇电磁炉开箱及体验
一、关于电磁炉的最早记忆
大学刚毕业那阵,为了能够自己做饭,就买了一个电磁炉,因为宿舍里面没有天然气,所以就依靠电磁炉简单煮饭或者烧水,虽然非常费电,但是毕竟还是给生活会带来很大的方便。那时候电磁炉功能单一,有炒菜、烧水等不多功能。
后来从宿舍搬到合租的房子里面,由于是老房子没有天然气,所以还是靠着电磁炉进行烧水做饭了好几年,电磁炉具有加热快、方便携带以及可移动的特点,所以对于单身群体来说倒是不错的选择。
尤其是在城中村里面的单间,经常会看到用电磁炉做饭炒菜的租户们,所以回想以前生活的时候,感觉对电磁炉还是非常亲切的,毕竟他是你下班后在狭小的房间吃到一口自己做的饭的最经济的途径。
二、韩国大宇电磁炉开箱
后来就住家,有了自己的小窝,天然气作为明火更方便烹饪,而且使用成本其实也是非常低,加上一线城市基本不会出现停气,除非你预交的费用用完了。
但家里其实一直备着一台电磁炉,主要用来煮火锅,家庭煮火锅同样是最为便捷和经济的享受美食的方式,因为电磁炉可以选择任何适合它工作的地方,不像天然气是固定的,做饭虽好但是煮火锅就不方便了。
这次参与了大宇电磁炉的简单评测活动,其实还是非常开心,一方面是终于可以换新电磁炉了,另一方面是时间过去五六年,从最初一两百的电磁炉到近1000的电磁炉,肯定会有不同的使用体验以及更加多样化的功能体验。
大宇的家用电器其实之前也有所接触,朋友最早推荐的时候就说这个品牌的产品还是非常不错,性价比高,产品做工扎实,而且功能也是非常齐全。所以这次就选择自己喜欢的庭芜绿这款。
打开产品的时候,一个非常显著的设计就是旋钮操作,其实这种机械调节的方式最早的时候使用很多,现在慢慢趋于触控面板,但是个人更喜欢直接且便于操控的机械旋钮,就拿这款来说,可以更加快捷的实现九档火力调节。
这款的电磁炉有着更大的火力以及更大的受热面积,适合大功率爆炒以及轻油烟烹饪,不仅效率更高而且会更健康,大家都知道其实过多油烟的烹饪对人体健康也不是有利的,所以好的电磁炉可以实现对温度的更加精准调节,对于控制油烟有着很好的帮助。
电磁炉的加热原理采用的线圈受热,线材的材质和粗细不仅和是否能够快速加热有关,而且还能最大化地保障用户安全使用,毕竟劣质的线材往往存在着很大的安全隐患。而大宇的这款微波炉采用的是220MM加大热能线圈,要比最常见的普通电磁炉大15%,双层双圈在发热方面具有发热块、发热均匀以及支持大锅具的特点。
除了发热,降噪风扇部分同样是用户应该关注的地方,大宇的这款电磁炉采用的是双风通散热+变频电路设计,根据炉内温度自动调风速。双效降噪,低音煮食,在日常使用中,我发现完全没有我以前使用电磁炉遇到的那种“嗡嗡”地重复的声音,体验感提升不少。
在安全性上,大宇电磁炉采用的是3重保护:高温警示系统(炉面温度>65℃,旋钮显示屏亮灯;炉面温度>240℃,自动停机),电流限制保护(电流过大时,机器自动停机保护),防雷击保护(高耐压设计,雷电天气不影响正常使用),这些都最大化地为用户安全使用提供保证。
在细节方面,采用了防滑的脚垫设计,无论是桌子或者瓷砖这些光滑材质的台面,都会提供稳定的支撑,防止在用户操作过程中由于移动而带来晃动造成的潜在风险。在我以前使用电磁炉的时候,偶尔会出现平移的情况,其实还是比较危险的。
回到加热面板,好的加热面板不仅好用而且还容易打理,毕竟炒菜的时候往往会出现油滴这些很难清理的东西。好的是这款电磁炉采用的是18.5寸进口玻璃屏,钻石级别的切割显得非常整齐,而且更容易清洁表面。
在颜色方面,用户有暮山紫、庭芜绿、荼蘼白三种颜色可以选择,我还是倾向于绿色的这款,看上去清爽而且会更加有食欲的感觉。
我记得之前使用一两百的电磁炉的时候,差不多有些一般的品牌一年就坏了,而且如果不及时清理进气口,感觉噪音也会加大,散热效果也没有最开始的时候那么好用,当然加热面积小、火力也会变得不均匀。
在产品功能方面,可以满足用户平时爆炒、烧水、煲汤以及火锅这些常用的功能,而且还添加了童锁设计,也是一个非常贴心的功能了。2200W大功率可以良好地兼容18-32厘米不同尺寸的锅具。
三、大宇电磁炉使用体验
如果没有煤气了,用这款电磁炉来烧水的话,其实也是比普通的速度要快很多,比如同样是4L水量大宇电磁炉只需要13分钟就可以烧开,而普通的需要差不多25分钟的样子才可以烧开,所以大功能表现还是非常突出。
第一次就用这个电磁炉来做火锅,感觉要比我买的苏泊尔的电火锅好用很多,尤其是烧水速度真的是超级快,煮火锅的话搭配我在宜家买的这款锅,真的是非常好用,而且通过旋钮调节火力大小也是非常方便。
另外,我在煮火锅的时候发现,这款电磁炉在加热方式上是不间断低功率持续加热,不像其他品牌电磁炉频繁启停会容易带来汤汁喷溅,而且在煮汤的时候也不会出现溢锅的现象,这一点我个人觉得还是非常不错。
在火力上也做到了均匀,无论是涮肉还是煮绿菜,在整个锅的加热过程中汤汁很均匀,无论是放在那个位置都可以实现快速煮熟的效果。而且我发现整个玻璃面板不仅容易清理,而且还具有一定的防滑效果,对于有小孩的家庭来说结合安全锁确实非常友好。
用酱油、蚝油、陈醋以及其他调料自己调制一个料碗,享受一顿美味而且安全卫生的家庭火锅,其实也是非常愉悦的体验。火力可大可少随意调节,加上这款高颜值的电磁炉,还是非常开心的一件事情。
另外,这款电磁炉为用户搭载了3重安全保护:高温警示系统、电流限制保护、防雷击保护,其实个人觉得最实用的莫过于高温警示系统和电流限制保护这两项功能,对于用户来说是最常见的,因为我之前就经历过电磁炉烧水过多直接烧断线路的,现在想想还是很危险的。
其实,我们家做火锅的还是比较多,这是我们之前买的一款电火锅,加热速度其实算是非常慢的那种了 ,通常放一锅菜下去就需要盖锅盖等下才能全部煮开,适合那种人少慢慢吃的节奏,但是人多的情况下感觉就应付不过来4个人左右的食量。
同时,在使用的过程中,这个旋钮调节温度不仅直观而且还是相当精准的,将触控设计与机械操作融为一体的设计方式很人性化,毕竟旋钮可以有效防止误触带来的错误操作。
另外,作为广东用户,炖汤是刚需之一,虽然年轻一代在炖汤方面可能没有老广东人那样擅长,但是炖汤还是多少会一些,这款电磁炉炖汤也很方便,在两个燃气炉使用的时候就可以用这个电磁炉来炖汤了,不仅方便而且还更加快捷。
四、总体评价
作为一款集合了很多新技术的电磁炉,其实已经颠覆了我对电磁炉的认识和记忆,说实话,无论是产品本身还是功能以及设计方面,个人觉得都是非常不错的体验,加上极高的颜值,作为家庭另外一个烹饪器具还是非常推荐。
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-12-15