厨房高端好物 |做个只干饭不洗碗的幸福人

厨房改造一年 洗碗机该升级啦！
作为厨房十级狂热分子，烘焙/料理/烹饪，一天三顿开火做美食，每天都有大量的锅碗瓢盆需要清洗。虽然四年前装修时就义无反顾安装了洗碗机，但是几年的使用过程里还是存在一些需要解决的问题：
1、容量不够大，8套洗碗机很多时候没法一次性洗好全部的餐具；又因为橱柜台面高度限制，没办法嵌入安装更大的洗碗机。
2、旧的洗碗机烘干功能不够强大，洗完后总是很多余水和蒸汽，不能存放餐具；忘记取出的话会细菌滋生，导致二次污染。
 


今年给厨房做改造升级，年初时在糖厂中了众测，给家里升级成了COLMO的烟机灶具，吸烟效果很棒、灶具效率高以及智能化操作，这些都让我非常喜欢，也对COLMO这个高端品牌心存好感。
最近一直考虑升级洗碗机，做了不少功课，最终选购了COLMO的G05高端洗碗机。用了一段时间来分享一下我的使用体验吧。
 

 
一、酷黑的科技感再次为厨房点睛
这次更新，首先需要满足的便是容量一定要升级变大。原来的8套洗碗机，对于我这种厨房重度使用者来说，每次摆放洗锅盆放碗碟，都捉襟见肘。所以大家在选择洗碗机套数的时候，也要根据家庭使用情况和需要来确定。
如果开火较少，平常吃饭比较简单清淡，家中人数较少的话，选个8套就还好，但如果预算和空间都支持，强烈直接上15套妥妥没毛病，我选购的这款洗碗机甚至还可以设置单独洗上层，这样也不会浪费水电能源。



由于我家橱柜台面的高度限制，嵌入式无法安装大容量的洗碗机。G05这款既可以嵌入又可以独立摆放的洗碗机，帮我解决了这方面烦恼，直接摆放在中岛旁边，无论是高度厚度宽度都刚刚好，真的是强迫症治愈系列了。




我非常喜欢这款曜石黑玻璃拉丝一体化的高端设计，单单从颜值上看就很高级，并且自带科技感，和油烟机灶具非常搭配，整个厨房的风格都很统一。


打开机门看到腔体，视觉上也十分舒适。




机身内部是全不锈钢内胆，用料厚实，质感非常扎实。碗蓝的材质是进口PA，最关键的是碗蓝设计很是优秀，使用时摆放锅碗瓢盆就可以get到这钟超级适合国内烹饪习惯的摆放设计了。


不得不感概一句，相对于之前8套，15套将近翻倍的容量真的是太爽了，这种宽敞带来的舒适感，让我非常庆幸自己这次升级的选择。


另外，这款机器的隐藏式把手藏在机器顶部下沿，不需要弯腰就可以拉开机门，同时操作触屏显示屏在柜门顶部，站立就可以轻松操控，很是符合人体工程学。
做家务本身就很劳累，能有这些细节帮忙缓解劳碌和减轻一些劳动量，是很贴心的事情。



二、别的不多说 洗得干净才是王道
颜值、容量对我来说，都应该是附加值，考察一个洗碗机的正经硬指标，就只有一个核心：究竟能不能洗干净？这一次还是要让G05用事实来说话。
最近年底朋友来家聚会多了起来，一顿聚餐下来，锅碗瓢盆用的多，吃的菜肴也是重油重口味，宴席散去时，就剩下餐桌上的残羹冷炙和“人仰马翻”的餐具等着收拾，很是头大。


（朋友圈里的“卖家秀”）


（超级真实的“买家秀”）
 
以前的小洗碗，我需要分两次才能洗完。最近的幸福感来的足够强烈，可以一次就洗完这么多的餐具，以及超强烘干让我又多了一个橱柜！
 
话不多说，先看清洗效果怎样吧：






（各个都是战斗级别的油渍战斗者）


（打开机门的瞬间，魔法高光时刻的到来，甚至十分轻松地装下了两个大珐琅锅）
 
下面就是单独每个餐具的对比图啦！








这次聚餐，吃了剁椒鱼头、油焖大闸蟹、油焖大虾三道极其重油的菜肴，前两个直接用珐琅锅烹饪好了端上桌，朋友们很给面子，空盘执行到位，吃了个精光。留下的餐具各个都是战斗级别的油污典型，全部放进洗碗机。


清洗程序结束、打开机门就是魔法显现的高光时刻了！所有锅、碗碟都无一例外地焕然一新。无论是重油的珐琅锅、还是油渍已经风干的小碟子，又或者是还沾着干米粒的饭碗，全部都干净光洁。




之前的洗碗机了容量小一些，对于沾着干米粒的碗还是有些怯场的，这次却清洗得如此彻底，确实是得益于很多因素的有效综合。水压冲力、水温、碗蓝设计和餐具摆放角度、喷臂的冲淋角度等等都会影响到清洁程度。


COLMO G05洗碗机底层是对旋喷淋，两个对旋喷臂分别向相反的方向旋转喷水，可以同时冲刷到餐具的正反两面，这个设计十分巧妙。日常清洗餐具锅具，很难说一定码放地整整齐齐，总会是想见缝插针，传统单向喷水会错过一些角度，就会出现清洗不到位的情况发生。
而「对旋喷淋|」对于餐具来说是360度无死角的冲洗，就难怪每个餐具都被安排的光洁如新了。





COLMO G05洗碗机由于是双核变频电机，自动调整喷淋压力和水流速度，对于节能和保护餐具来说也是十分重要和实用的。
变频带来的节能低耗，可以节约水电；清洗过程里的噪音也处理的很好，肉耳可听，工作音量比旧机器降低好多。


触控屏显和APP都可以看得到这款洗碗机丰富的洗涤程序，每种情形都全面考虑到了。
 
三、这年头我最看重烘干、抑菌杀菌和除味了！
旧洗碗机除了不够大，还让我头大的是不能烘干。每次洗完之后必须赶紧手动打开机门，让水汽自然散尽。虽说就这一步操作不难，但是太容易忘记了。导致的后果就是水汽在腔体内，十分容易滋生细菌导致二次污染。


COLMO G05洗碗机加强烘干功能，一下子就戳中我了。用它的独立保管模式，可以作为橱柜来储存餐具，对于我这种餐具极繁拥趸来说，又多了超大的储存空间。
 
在如今后疫情时代，我们对卫生的关注更是偏重了太多，这款机器对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌等多重消毒杀菌，杀菌率达99.99%，真的可以让我安心太多了。



对味道敏感的人应该也不在少数吧，我会嫌弃一切闻上去不友好的气味。COLMO G05洗碗机通过离子发生器释放大量正负离子来进行净味除菌，再也不必面对打开机门，不和谐的味道冲入鼻腔了。
 
四、洗碗机加入我家厨房的智能矩阵咯
 
烟机灶具用了小一年，深刻体会到了智能化带来的科技感和便捷性，这次洗碗机的加入，让这个阵列又强大了。
通过APP可以监控机器状态，例如洗碗盐、亮碟剂不足了都可以看得到提醒，也可以实现远程操控和预约洗碗。



分层洗、海鲜洗、瓜果洗和预冲洗都是我平常用的很多的功能。有时候一人食，少量餐具我都会只用上层洗；海鲜洗和瓜果洗简直就神了，虽然我以前也偶尔用洗碗机洗海鲜和蔬果，但是这次有明确对应的功能，我可太喜欢了。




一名懒人，能用机器的绝不用双手，解放出来的手和时间都要拿来刷剧、游戏啦。从此之后，就可以实现自制麻辣小龙虾自由了，清洗小龙虾这种反人类的家务事，再也不用弓着腰趴在水槽前一两个小时了。


为自己找到这台可以不用嵌入就能实现大容量的洗碗机感到无比庆幸，用了这段时间之后，它的超大容量、独立免嵌入安装、洗净能力和烘干储存功能都让我超级满意，让年底聚餐来得更猛烈些吧！