集成灶不省心排烟不好还难修？错！不会选才是原罪

总是能看到许多言论抨击集成灶，要不说坏了就得整机报废，要不就说油烟机更专业，集成灶用两年就吸不动烟了，谁买谁后悔。其实发表这些内容的朋友也是在集成灶选购中吃了亏的，有怨气也可以理解，但大家要知道什么东西都有好坏，选购集成灶前要做好功课，那80%就不会被坑了。
 
×集成灶排烟效果不好？
就吸烟位置而言集成灶吸烟更好，要知道黄金控烟区在20cm-45cm之间，集成灶吸烟高度油烟不会过肩可以更好的保护呼吸道，传统油烟机吸烟口过高，不仅无法减少人体吸入的油烟量，还会使橱柜墙壁变黄粘上油污。
 
影响集成灶排烟效果的因素很多，要综合来看，只关注风压和排风量远远不够！
 
风压要>350pa,排风量在17-20m³就可以，确保油烟不会倒灌。也可以选择搭配变频电机的集成灶，风压可达1000pa,楼层再高也不怕，可以自动监测公共烟道的排风大小，烟道阻力变大，排风档位就会自动变大。

其次集成灶的风道设计也是门学问，想要吸烟更高效，单向直排的风道设计必不可少，有人可能会说现在集成灶不都是单向直排的吗？问客服啥的都会说是单向直排的，轻易相信的话那你很容易就被坑了。马里奥今天来实锤一下集成灶市场上的作弊行为，许多商家都打着单向直排的幌子，而且详情页的图也是模糊的介绍这个概念。



大家都知道双向排风是将不用的那一边堵住，却不知道在销售嘴里单向排风其实就是双向排风，和单向直排是两个概念。教大家两个方法可以初步判定，问客服“我家的排烟口在左/右边可以用吗”他要说可以，安装师傅现场会处理的那极大可能不是单向直排设计。还有就是立即购买，选择规格时有左排烟和右排烟，这种98%都是单向直排了。奉劝各位仔细看呀！
 
 ×集成灶坏了维修太麻烦整个机子拖走还耽误做饭？
集成灶技术越来越成熟，你要说今年刚流行集成灶，技术不成熟容易坏，还不好维修倒是可信，现在第三代集成灶都上市了，除非你买到的是第一代。
第三代集成灶多为模块化设计，可以做到各个模块独立拆装，哪里坏了修哪里就好了，烟机坏了下面蒸烤箱也可以单独使用完全不耽误做饭。真模块化设计的也会做到气电分离，真正保证安全性。
 
    ×集成灶用两三年就不吸烟了，浪费钱
集成灶的自清洁系统做的比较好，选择电解热自清洁，可以轻松软化油脂，不用电机涡轮表面附着的油污影响吸烟力了。软化后的油污通过风轮转动会甩到风腔，积攒在接油盘中，可以定期查看，如果没有油就要问下售后是什么原因了。水蒸气自清洁效果稍差一些，但也比没有的好，比请师傅清理更省钱更方便。



重点来了!!!
模块化+单向直排设计的一般都有可以换芯的服务，要知道这个芯就是集成灶吸烟的核心零件，有这个福利的简直堪比天上掉馅饼啊，换芯=换新机，看到千万别犹豫。

集成灶火力选择5kw大火力的，烟灶联动，一级能效节能省电，燃烧更充分。锅架要选择一体压铸的，没有拼缝外露螺丝少的汤汁扑出来也容易清洗。

解决了选择集成灶排烟问题，那么下方电器怎么选呢？
 
√当然是蒸烤箱啊，蒸、烤、微波炉、消毒柜，一机多用实用性5颗星。
有些人说无法当微波炉使用，那估计没挑对机子。选择带有辅助功能的可以复热饭菜，解冻、发酵等等，而且用过微波炉的都知道，微波炉加热菜水分容易流失，变干，蒸烤箱就不会，但是速度会比微波炉慢。



蒸烤箱温度最高达230°也可以利用蒸烤箱进行对碗筷的高温消毒。疫情期间也是有必要的。



蒸烤箱要选择彩屏智控的对老人和下厨小白都很友好，没有数字屏的繁琐，不用单独调节烤制时间。图文搭配的食谱外加一键烹饪的设置让下厨变得简单有趣，方便老人使用，还给小白带来下厨的兴趣。食谱这个问题有些人觉得做饭很好，没啥用，但是每天变着花样做的话还是选带有内置食谱的更有灵魂，而且越多越好几十道菜谱vs几百道，同样价钱当然是多的更好。

智能化产品的普及也将集成灶囊括其中了，可以利用手机操作烟机，蒸烤箱。谁说鸡肋更谁急。到时间要接孩子了，这边火上还炖着肉，现在立马关火回来再炖会影响口感，不关接着炖又怕干锅，那接孩子路上操作感觉差不多了就可以用手机关掉了，安全又方便。

蒸烤箱的内胆最好选择一体拉伸无拼缝的陶瓷材质的，由于工艺比较复杂，材料成本比较高，所以价格要比不锈钢材质的偏高，预算充足，追求品质的陶瓷是不二之选。耐腐蚀性强，油污粘上用厨房湿巾很容易清洗干净。陶瓷的分子密度小油污也不容易浸入，不锈钢相对价格低一些，但是分子密度大，想擦干净得用个把小时。
 

蒸烤箱的风扇面板要选择立体的，出风口多的，那样热风循环效果才会更好，蒸烤出来的食物色泽口感才是最佳状态。



铰链要选择加大加厚的，有些商家会偷奸取巧用小烤箱的铰链，又小又细，根本带不动三层防爆玻璃的后重门体，使用寿命也会大大缩短。