新消费爆款制造机，深圳南头古城？

典籍里的古城是世外桃源、不食人间烟火？现实中的古城是义乌小商品批发线下分销渠道、伪民族风情沉浸式体验剧场、大江南北小吃集合店以及高分贝叫卖艺术一条街。
逐渐被消解的在地文化、日益正泛滥的消费主义，当都市人企图去追寻精神原乡，却发现散落在乡野间的不少千年古城镇也成了模板里的制式。古城在更新的过程中，是商业资本运作下的“牺牲品”、还是新消费浪潮助推后的“新生物种”？
如何保留？如何重塑？如何既古老又新潮？
建筑师和设计者们，也在试点创新。不一定复归田园，在都市烦嚣间也可以试验。

而论完成度，深圳的南头、也是个中的佼佼者。
从即将于12月15日正式开门迎客的有熊酒店，到青山周平主刀设计而引起广泛关注的最窄酒店、以及CCD罕见出品的商业店面设计——喜茶首家手造店，再到MVRDV爆改服装厂而来的「if工厂」大楼……古城的印象，也可以离“套路”远一些。
深圳南头古城
有熊酒店
如恩设计研究室 


△建筑外立面设计，pic 如恩设计研究室
由如恩设计研究室创始合伙人郭锡恩与胡如珊亲自设计，以“城中村与繁华都市共存”为设计理念，保留了建筑原有的混凝土结构和使用痕迹，再融入城市的现代变化，赋予旧建筑新的生命力。
目前外立面装修已经完成。酒店总共9层，1、2层精心呈现了历史的沧桑。3至7层是客房，再到8和9楼的天台酒吧，映射入城市的天际线。



△ 公共空间，pic 如恩设计研究室
仅仅9层楼就能窥见深圳的成长与变迁，在如恩的操刀之下，酒店彷佛也成为了人文历史的一部分；完美体现了有熊的酒店风格，南头古城拥有近1700年的郡县变迁史，被誉为“深港历史文化之根”，见证了深圳这座城市的变迁。


△ 客房套间，pic 如恩设计研究室
据了解，有熊酒店是万科酒店新布局的精品酒店品牌，以“人文度假”为品牌定位。创始店选址于苏州敬文里，原名“嘉园”，是建筑大师贝聿铭叔祖父、民国“颜料大王”贝润生的宅子；由日本建筑师青山周平主持改造设计。目前品牌在福州烟台山、苏州畅园、潮州下东平也已入驻落户。
岩也的窄酒店
B.L.U.E.建筑设计事务所 


△ 外立面，pic 岩也的窄酒店
最宽处仅2.6米、全栋仅有4个房间的「窄酒店」，于今年8月正式开业后，便迅速刷屏深圳本地生活圈。岩也的窄酒店，由青山周平主持设计；夹在缝隙之中的握手楼是典型的城中村建筑样式，经由改造，这栋窄楼被打造成了全深圳最窄的城市民宿，共五层楼、二楼以上为客房，即每层只有一间客房。每间客房约20㎡，却配了1.8米的大床、和一扇看得见南头古城的大落地观景窗。



△ 外立面，pic 岩也的窄酒店
功能与美学的兼具，让住客得以在其中感受古城生活与自然的相辅相成，躺在床上或倚靠窗台，暂时忘掉车水马龙以及催命不断的KPI和信息提示，在朴素的建筑风貌中体会怡然自得的小清闲。


△ 客房内部，pic 岩也的窄酒店
而这也是主理人黄石所期待的，“我们想让住进窄酒店的人感受到 ，窄是他在城市里的另一种呼吸方式，他住进窄酒店，就像是他在自己的时间流里找到了一个出口，这个出口无关过去也无关未来，他是当下的自己，他也是自己的当下，他是自己在过去和未来之间的缓冲带，是自己快乐和痛苦之间的缓冲带，也是自己欲望和现实之间的缓冲带。”


△ 酒店内部，pic 岩也的窄酒店
南头古城
喜茶手造旗舰店
CCD香港郑中设计事务所 


△ 外立面，pic CCD香港郑中设计事务所
位于深圳中心区域的南头古城有着1700余年的建城史，是粤港澳间一处重要的历史节点。南头古城改造，旨在打造一个本土文化历久弥新的城市历史文化街区。此次喜茶南头店的设计，希望将千年文化传承与30余年深圳现代化城市进程并置呈现，成为南头古城重生的一个珍贵的文化样本。



△ 店面门头，pic CCD香港郑中设计事务所
单一的平面体验流线是枯燥的，因此设计师在原来的基础上加入片墙，改变建筑原有的横向形态，强调建筑的纵深感。


△ 圆弧形外墙设计，pic CCD香港郑中设计事务所
以圆弧形式去围合外轮廓形成的高聳造型墙，通过质感与色彩的对比，既界定了空间、又产生了空间的视觉冲击。



△ 店内设计，pic CCD香港郑中设计事务所
从建筑到室内，团队将现代手法引入古典的建筑元素，为空间增添永恒的定义。同时结合立体图形中优雅的“球”，渲染浓烈的空间美学。门店的惯常设计在此被打破，并塑造出“不被定义”的灵感空间。


△ 店内设计，pic CCD香港郑中设计事务所
南头古城
「if工厂」
荷兰MVRDV事务所

△ 改造期间的围挡幕墙，pic 南头古城
建筑是由深圳市南山区建筑工务署和深圳万科合作改造建设的、总面积达11,000㎡的办公综合体，这也是南头古城内多项改造工程中规模最大的一项。
主体设计方案由荷兰MVRDV事务所完成，其概念并不是对废弃厂房的拆除和重建，而是对其进行可持续性地翻新，将其改造为“创意工场”。事务所合伙人Winy Maas表示，城中村在混乱中包含着自由，允许设计师将密度与复雑性结合在一起。



△ 改造后的大楼及内部环境，pic 南头古城
「if工厂」前身是一座废弃的服装工厂，取“衣服”中文发音而命名。改造后、办公空间将由万科城市研究院自用及租赁给其他创意公司；同时也开发了多功能公共空间以及涵盖餐饮、文创、娱乐等多个业态的商业空间，成为区域内的创意综合体。

△ 建筑核心楼梯设计，pic 荷兰MVRDV事务所


△ 公共屋顶露台，pic 南头古城
内部设计以一座大型公共楼梯为核心，楼梯曲折贯穿建筑结构，使访客可直观看到内部活动，并最终通往一个风景优美的公共屋顶露台——“绿色之家”，饱览周围的风景。由木板包裹的楼梯设计将其从混凝土和玻璃中区分开来。


△ 公共楼梯内部设计，pic 南头古城
楼梯在建筑中雕刻出一条独特路径，从地面通到屋顶，在四层的位置突出外立面。透过楼梯内置的窗户，人们可以瞥见办公室内的活动，形成通透感，加强与南头社区生活的联系。在楼梯内部，镜面玻璃和充满活力的霓虹灯标牌让人联想起深圳城市化早期的视觉美感。

△ 建筑4层“破墙而出”的观景台，pic 南头古城
对外立面的改造更多是简单的清洗和翻新，用灰色涂料对原有结构进行抗老化处理。在新建的元素中，最引人注目的这座大型公共楼梯，楼梯外部采用木板包裹，在以混凝土和玻璃为主要材料的空间中脱颖而出。贯通地面和屋顶的公共楼梯在原有的建筑中“雕凿”出一条独特的路径，从四层的立面“破墙而出”，成为一个独特的观景点。
南头古城
南北街风貌改造
深圳博万建筑设计事务所 



△ 改造后的南北街景，pic 深圳博万建筑设计事务所
古城在其历史沿革中经历了“迁海”、“日军占领”、“城中村抢建”三次较大风貌变迁，现有建筑约1100栋，按保护等级及建成年代大致可分为历史文物建筑、清末，民国风格建筑、50年代风格建筑、80年代水刷石材料建筑和现代建筑，现代建筑比重最大。目前古城内现状建筑风貌呈现各个历史时期的建筑相互交织，共生融合的状态。

△ 北街改造前后的对比，pic 深圳博万建筑设计事务所

△ 南街改造前后的对比，pic 深圳博万建筑设计事务所
在尊重历史原真性的核心出发点下，对建筑风貌重新梳理、有机保留各个年代的文化层积和历史记忆。建筑师现场勘测，根据楼栋层数、现状风貌、结构状况和所处街区位置综合评判，分别给出适合的立面改造策略。
建筑表达强调新旧材料，新旧元素的对话，通过控制现代材料的选择和应用比例，营造历史街区氛围，在近人尺度以传统材料和传统元素为主，使得街区整体风貌不仅营造了历史文化风韵，适度保留了城中村鲜活多样的历史记忆，同时带来面向未来的独特体验。


△ NT129采用轻改造策略加入琉璃花格砖，还原建筑原始风貌。pic 深圳博万建筑设计事务所


△ NT134用简洁的体块和干挂墙板对比传统建筑语言，希望在书院广场的方形节点中通过大与小、简与繁、新与旧的对比中碰撞出古今建筑的发展延续，浅灰色主墙和青砖竹木协调广场氛围。pic 深圳博万建筑设计事务所

△ NT112 改造后的建筑能与原有古建（文士华故居）产生对话，采用浅色红砖片与之呼应。门头及阳台的浅色红砖贴面，加上现代凸窗点缀丰富了建筑表皮。pic 深圳博万建筑设计事务所

△ NT111主体采用水刷石材质，现代大玻璃窗带来了良好的采光和时代感。在细节处，用古建栏和装饰阳台，白色铝格栅装饰顶板，传统的纸筋灰装饰线脚点缀立面，使得改造后的建筑，既承载了历史文脉，又融入了现代精神，焕发出新的生命力。pic 深圳博万建筑设计事务所





△ 改造后的南北街景，pic 深圳博万建筑设计事务所
图文内容来自「南头古城」官方
及相关设计事务所
如有侵权，请与后台联系