四款奶茶，给你精致慢生活

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牛奶，香醇浓郁

红茶，清香馥郁

当它们在你的手中相遇，会迸发出怎样的甜蜜火花？

春杏仁奶茶

口感：香浓，甜滑

功效：杏仁奶茶性温，可以滋润肠道，平喘止咳，滋润皮肤。

材料：杏仁粉 糯米粉 牛奶 滇红 白砂糖

制作流程：

90度热水、茶与水10:1的比例高冲滇红。

在水中混合糯米粉与杏仁粉

用滤网过滤搅拌好的杏仁粉和糯米粉

将过滤好的粉里面加适量白砂糖，放在锅里用文火慢慢煮，直到杏仁粉与糯米粉呈糊状

加入牛奶，并搅拌。

是不是已经忘记了第一步的滇红？快让它也加入杏仁粉大军，一起用小火煮啊煮，并且用勺子轻轻搅拌，使得茶乳融合，看牛奶熟了就可以出锅了。

夏泰国冻奶茶

口感：清甜柔缓

功效：夏天姑娘们总会不想吃饭，这对肠胃可不好，泰国冻奶茶帮助消化、促进食欲，消水肿，抗衰老。

材料：滇红15g，水200g，白砂糖若干，牛奶250g

制作流程

用90度热水、以茶与水10:1的比例高冲滇红，冷却后冻入冰箱成块状。

牛奶热后凉至50度左右。

将红茶冰块从冰箱中取出放入杯中，温牛奶冲入，稍等片刻即可饮用。

秋伯爵奶茶

口感：微咸，所以甜蜜而不腻人，茶叶反复过滤，香浓丝滑

功效：逐渐变凉的秋天里喝一杯温暖细滑的伯爵奶茶，享受慵懒的午后时光，暖胃理气，美白养颜。

材料：茶包2个 牛奶200g 食用盐一小勺 纯净水200g 过滤网1个

制作流程：

将两个茶包放入茶壶，开水冲泡，盖上壶盖慢泡。

牛奶煮开，在沸腾之时立刻倾倒至茶壶中，盖上壶盖，等待3分钟。

倒出奶茶，用过滤网进行过滤，反复三次。在过滤后的奶茶中加入一小撮盐，搅匀即可。

冬焦糖玫瑰奶茶

口感：甜蜜柔软，浓香持久

功效：玫瑰性温，焦糖甜美，美容养颜，滋养身心，温暖肠胃，补充能量，再佐以肉桂粉，可补心脾，益气血，健脾胃

材料：焦糖5g，红茶包2个，牛奶200g，饮用水200g，肉桂粉2勺，玫瑰4朵

制作流程：

焦糖放在锅中加入少量饮用水加热。

待到糖汁变为金色并溢出香味时，慢慢倒入牛奶。

不断搅拌至糖奶融合。

将茶包放入锅中，小火慢煮3分钟。

用汤勺扬茶汤，使茶乳交融。

奶茶盛入杯中，在上方撒上肉桂粉和玫瑰。

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