烘焙迷人梦幻水晶球圣诞杯子蛋糕甜品｜舍不得吃一口

老朋友不妨点击右上角，一起分享好味道

烘焙迷人梦幻水晶球圣诞杯子蛋糕甜品

｜舍不得吃一口，小朋友们超级爱～

给自己家人做新款漂亮蛋糕吧～

原味蛋糕粉    65克、玉米油    30克、糖    80克、鸡蛋    2个、鱼胶片    50克、水    适量、淡奶油    80克、糖     10克、装饰糖    适量、糖人    8个、气球    8个    

制作方法

1、先将鱼胶片用冷水泡软；

2、 再捞出来隔水加热至鱼胶片完全融化；

3、将小气球吹起扎好，并用胶带将气球固定在一根小棒上备用；

4、将融化好的鱼胶片到入碗中，用气球裹上一层鱼胶液；

5、将小棒固定在饮料瓶上，待鱼胶液干透成型；

6、将鸡蛋放入厨师机的搅拌盆中；

7、加入糖开始打发；

8、直到蛋液无气泡很细腻，表面可以坐浆；

9、分次筛入低筋面粉搅拌均匀；

10、再加入玉米油继续搅拌均匀即可；

11、将面糊倒入纸杯中，震出气泡；

12、烤箱上下火加热160度烤25分钟；

13、淡奶油中加入糖打发到出明显的纹理即可，然后抹在蛋糕表面，不用抹很平整；

14、撒上装饰珠或是装饰糖；

15、将气球用剪刀减破水晶球就做好了，用剪刀修剪一下边缘；

16、蛋糕上放上糖人安装上水晶球就可以了！美美哒……

（版权说明：我们尊重原创，重在宣传美食，版权归原作者，如有侵权请联系删除）

轻松关注甜品烘焙手册，在家学做甜品，不出家门也能享受甜蜜美味~

推荐：早餐做法公众号，30天不重样早餐So Easy~