火爆朋友圈的姜撞奶，只要这三样就足够！

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有很多妹纸留言，想要一款超级简单的冬季饮品。所以今天小编给大家推荐的是珠江三角的传统小吃——姜撞奶。较为阳性的姜汁配上营养丰富的牛奶，让这道姜撞奶不仅能保暖御寒，还能养颜美容、止咳安眠。 在冬夜里吃上一碗暖暖的姜撞奶，一整晚都睡的踏实，还不快试一试~

姜撞奶

材料

姜 1块

牛奶 250克

白糖 15克

- 做法 Steps -

1. 首先把姜打成泥状，再取出10g姜汁备用

2. 将牛奶倒入锅中，小火煮至微微冒泡后关火，加入15g糖搅拌均匀

3. 接着将煮好的牛奶静置30秒后快速倒入榨好的姜汁中，静置10分钟 

4. 开吃啦！

冬日暖身神器！

Tips：

牛奶千万不要煮得太开，也不要加得太热，过热会导致姜撞奶不凝固哦~

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