红酒喝不完？可以这样吃哦！大家都爱吃！

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过年酒肯定是少不了的，开了的红酒喝不完？可以这样吃哦！大家都爱吃！

红酒烩羊肉

美食原料：1. 澳州去骨网纹羊腿500g；2. 红酒300ml；3. 洋葱、姜、蒜、大葱、柠檬、黑胡椒、酱油适量。

美食制作：1. 洋葱、大葱、姜分别切末，蒜捣碎备用；2. 把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳，切厚片，再改刀成块；3. 撒少许盐、胡椒粉腌15分钟；4. 平底锅里放少许橄榄油，把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出；5. 锅中余油再次加热，倒入姜蒜、洋葱、大葱煸香，加入现磨黑胡椒、酱油，倒入适量的红酒焖煮；6. 加一小碗清水，用手持搅拌机把锅里全部材料彻底打碎成糊；7. 倒入煎好的羊肉块，挤少许柠檬汁，盖盖焖煮8分钟左右，大火收汁即可。

红酒炖鸡翅

美食原料：1. 鸡翅500g；2. 红酒适量；3. 月桂叶、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、面粉适量。

美食制作：1.鸡翅加入少许盐、胡椒粉、面粉搅拌均匀；2. 锅里面加油，放入鸡翅煎到变色，倒入足量红酒，焖煮。煮差不多7、8分钟；3. 倒入月桂叶、盐、糖，一起炖煮，直到收汁。

红酒酸甜虾

美食原料：1.适量虾；2红酒、盐、糖、生抽、姜蒜等配料适量。

美食制作：1.配料准备好，调汁事先调好，虾洗净去头去虾线；热油下虾煎半熟，下姜蒜和红椒，倒入调汁；大火收汁，撒葱花。

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