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三伏天:一年中最热的日子要来了!
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图| 视觉中国
赤日满天地,火云成山岳
轻纨觉衣重,密树苦阴薄
一年中难熬的三伏天将至
三伏天,出现在小暑与处暑之间
气温最高且又潮湿、闷热
这是真正的暑天
也常常被称为“苦夏”
今年的入伏时间为
2020年7月16日 星期四
农历庚子年 五月廿六
初伏10天:
2020年7月16日~2020年7月25日
中伏20天:
2020年7月26日~2020年8月14日
末伏10天:
2020年8月15日~2020年8月24日
“伏”即是“暑气潜伏于地 ”之意,
标志一年里最炎热的时期。
伏,分为初伏、中伏、末伏,
叫做三伏。
图| 视觉中国
· 三伏是怎样确定日期的? ·
我国古代用天干、地支记载时间。
天干的数字有10个,
甲、 乙、丙、丁、戊、己、庚、辛,壬、癸;
地支的数字是12个,
子 、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
把天干与地支依次相配,
就得甲子、乙丑、丙寅、丁卯……
60个基本单位,形成六十甲子,
用来阐述天地人之学,
循环往复,生生不息,
可以纪年、纪月、纪时。
比如,2020年7月16日,
换成干支纪年法,就是
庚子年 癸未月 庚申日
《幼学琼林》中说:
“初伏日是夏至第三庚。”
从夏至起遇上第3个“庚”字的日子,
就是初伏。
由于天干是10个,
一年365天(闰年366天)都不是10的整数倍,
所以每隔10天就出现一次的庚日,
(如庚子日、庚寅日、庚辰日等)
日子并不固定,
每年入伏的日期也不尽相同。
初伏的天数有10天,
从夏至后的第三个庚日起至第四个庚日前一天。
(2020年7月16日~2020年7月25日)
中伏天数不固定,
夏至到立秋之间有4个庚日时,中伏为10天;
有5个庚日时,中伏为20天。
(2020年7月26日~2020年8月14日)
立秋后的第一个庚日到第二个庚日为末伏,共10天。
(2020年8月15日~2020年8月24日)
俗话说“热在三伏”,
尤其在城市中,仿佛置身巨大的蒸笼。
入伏后,随着地表层热量的逐渐累积,
将一天比一天热。
另外,因夏季雨水多,空气湿度大,
天气更常出现闷热。
· 三伏天后就不热了吗 ·
俗话说“热在三伏”,
尤其在城市中,仿佛置身巨大的蒸笼。
入伏后,随着地表层热量的逐渐累积,
将一天比一天热。
另外,因夏季雨水多,空气湿度大,
天气更常出现闷热。
但一般来说,
出了伏天,天气会逐渐地转凉,
这时大多已经是立秋的半个月了,
尤其是处暑节气,
更代表着暑气告一段落。
虽然还有秋老虎,气温较高,
但总的来说空气干燥,阳光充足,
早晚不是很热,不至于热得喘不过气来。
· 入伏习俗 ·
每逢三伏,酷暑难捱,
古人为消暑,
一方面以清凉饮料避暑,
另一方面又举行相应的风俗活动,
如“饮酒避恶”等。
久而久之,
形成了一种独特的三伏食俗文化。
· 饺子 ·
北方有句俚语,叫做
“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。
每逢伏天,人的胃口经常不是太好。
饺子在中国人的传统习俗里
正是开胃解馋的食物。
且头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意,
饺子形似元宝, “伏”与“ 福”谐音。
图|视觉中国
· 馄饨 ·
对于南方人来说,
馄饨和饺子几乎是一种食物。
上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法 。
· 火腿 ·
火腿一年四季都可以吃,
但是夏季吃为最佳。
火腿营养丰富,食之不腻,
能增进食欲,和冬瓜烧汤,
既有营养,又防暑祛病。
· 鸡 ·
南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,
湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。
民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”
三伏天里人的体能消耗较多,
须适当补充营养。
· 羊肉 ·
“伏羊一碗汤,不用神医开药方”
徐州有一传统节日“伏羊节”,
于每年入伏之季,即初伏之日开始 ,
在之后的一个月里,
吃羊肉,喝羊肉汤,
以将冬春之毒、湿气驱除。
· 三伏天养生 ·
虽然人常说“夏练三伏”,
但是夏天人体能量消耗大,
跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行,
最好进行一些“低调”的运动,
既能起到锻炼效果,又不至于出现不适。
炎炎夏日容易导致人火气上升,
表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、 失眠等。
因此,“去火”是夏日食补的必备功课。
夏日去火的食物 ,
上佳选择有西红柿等性凉、清暑的蔬果。
三伏至,尽量减少长时间室外活动,
或随身携带藿香正气等中药。
做好防暑降温,
保护自己的身体。
天气炎热,容易心情、食欲不佳,
尽量保持平和的心态,多饮水
静心度夏。
图| 视觉中国
· 消暑雅事 ·
三伏天,
热气席卷大地,气势汹汹。
其实,暑天不只是炎热,
还有很多美好。
满眼绿荫,池莲生香,
煮茶吃瓜,尽享清凉。
可学米芾等文人,
躲进深山密林,
古树虫鸣,绿阴如盖
……
芾逃暑山,幸兹安适。
……
秋可去此,遂吐车茵。
——米芾《逃暑帖》
也可去水边纳凉,
乘着溪凉,闻着荷香,
消解苦夏的躁动。
携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起,风定池莲自在香。
——陆游《桥南纳凉》
山光忽西落,池月渐东上。
散发乘夕凉,开轩卧闲敞。
荷风送香气,竹露滴清响。
——孟浩然《夏日南亭怀辛大》
“半窗千里月,一枕五更风”,
用瓷器做成形态各异的瓷枕
是古人消暑的创举。
瓷器表面那一层冰凉的釉,
炎热的夏天枕在上面,
顿生清凉之感。
李清照《醉花阴》
“玉枕纱橱,半夜凉初透”里说的玉枕,
就是青白釉枕。
夜晚,搬一张大竹床放在天井里,
横七竖八一躺,
浑身爽利,暑气全消。
图| 视觉中国
饮一碗冰冰凉凉的酸梅汤,
吃清爽的西瓜、红彤彤的桃子,
吃在嘴里,甜在心里。
接下来的日子将越来越热,
全国广大地区即将进入“烤肉模式”,
千里清蒸,万里红烧也要成为常态。
所谓“心静自然凉”,
尽量平静自己的心,
保持着积极平和的心态,
便可安心度夏。
图| 视觉中国
送大家一首夏日生活小秘籍:
夏日管好嘴,少吃多喝水,
饮酒莫贪杯,保肝护好胃,
多动别怕累,身强赛李逵,
乐观烦恼没,舒畅心里美!
图| 视觉中国
三伏至,
向所有向所有户外工作者们致敬!
三伏至,
让我们觅一心清净对抗这炎炎热浪。
三伏至,
愿每一个努力工作,乐观生活的人 ,
凉爽一夏。
图| 视觉中国
热在三伏,乐在今朝。
愿你眼中有美景,
心中有清净。
愿你,
心态平和,诗心不改,
静心享清凉!
部分图片来源视觉中国,版权归原作者所有。
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糖厂房管部 2021-11-11