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有这几道菜,长胖了也要先吃饱再减肥
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虽然天气变暖了,很多爱美的女孩子要开始减肥,如果煮了这几道菜,太香了,实在忍不住的话,长胖了也要先吃饱再减肥!
一、芋头排骨煲
食材:
小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出
二、黄豆酱烧大排
食材:
一字排、铁棍山药、葱、姜、蒜、盐、黄豆酱、酱油、黄酒、糖
做法:
1、铁棍山药去皮后用清水浸泡,防止变色。排骨洗净用厨房纸吸干水分。
2、锅烧热转小火,加少许油。
3、下排骨煎至各面金黄,加葱段、姜和大蒜(多放)、炒出香味后烹入黄酒,加一大勺黄豆酱小火炒至排骨均匀地裹上酱色。
4、加适量酱油,加开水至完全没过排骨。大火烧开后转小火焖约30分钟。
5、打开放入山药,加少许盐。小火焖约20分钟至山药熟软即可。
三、香菇炝春笋
食材:
香菇、红椒、葱、春笋、盐、胡椒、生抽、鸡精
做法:
1、新鲜香菇片大片。
2、红椒切丝,葱切段。
3、春笋剥干净切片,倒入烧红的干锅子(不放油)撒盐炝熟。
4、烧油下红椒丝少许盐,香菇片炒出汁。
5、加入炝熟的春笋,撒胡椒粉,撒葱段,喷少许生抽拌匀,撒鸡精即可!
四、蒜苔炒肉
食材:
蒜薹、瘦肉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、红辣椒
做法:
1、肉丝用盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉腌一会儿 ,蒜薹切段, 葱和辣椒切好备用。
2、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒一下葱。
3、把蒜苔和辣椒倒进去,加一点水把蒜苔炒软。
4、把肉丝倒进去炒一会儿 ,最后放一点盐调味即可。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者
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简介: 川菜好吃深受大家喜爱,川菜做法不复杂,川菜菜谱为您精心提供了精美的川菜菜谱大全,让你快速的掌握川菜的做法!关注30天后会惊喜发现变化哦!
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-11