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3分钟就能让厨房小白成功学做的蛋糕甜点~
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3分钟就能让厨房小白成功学做的蛋糕甜点~这款下午茶吃点简单的,用全麦饼干,加上淡奶油,一层全麦饼干碎,一层淡奶油,木糠杯简单到小朋友都会做,分分钟就能学会~
全麦木糠杯
图文 | 龙宝宝陈诺
原料:
全麦饼干200克、淡奶油150克、白砂糖15克、全脂奶粉15克。
做法:
1、提前做好的全麦饼干,也可以直接买全麦饼干。
2、全麦饼干分2次用袋子装上,用擀面杖擀碎。
3、全麦饼干擀碎后放一边备用。
4、钢化玻璃杯里倒入淡奶油。
5、加入15克的白砂糖。
6、加入15克的全脂奶粉。
7、用打蛋器低速打发到有硬性花纹。
8、淡奶油转到裱花袋里。
9、在杯子的底部铺一层全麦饼干碎。
10、饼干上挤上一圈淡奶油。
11、一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好。
12、顶部撒上全麦饼干碎,为了好看,建议全麦饼干碎过筛撒表面。
13、吃着木糠杯,喝着咖啡,心情美美的。
14、口感细腻的木糠杯。
小窍门:
1.全麦饼干可以买成品 2.淡奶油打到有硬性花纹就可以了。
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快手甜点奶油木糠杯
图文 | 败家软萌皮卡丘
原料:
淡奶油100克、消化饼干10片、早餐饼干10片、白砂糖10克、巧克力一片、番茄酱几滴。
做法:
1、淡奶油倒入无水无油的干净盆内。
2、加入全部砂糖。
3、打蛋器打发至九成凝固状态。
4、装入裱花袋内。
5、在干净的杯内挤出一圈奶油。
6、撒上一层饼干粉。
7、继续挤出一圈奶油后撒上一层饼干直至封顶。
8、做了两种口味的饼干碎,早餐饼干和消化饼干,切记装的时候不要挤压。
9、最上层把奶油刮平。
10、用裱花袋融化巧克力画图即可。
小窍门:
融化巧克力后及时画上去,这个天气很快就定型了。
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奥利奥木糠杯
图文 | coldly
原料:
奥利奥饼干碎200克、淡奶油200克、炼奶少许。
做法:
1、准备材料。
2、把奥利奥饼干碎倒进料理机打成粉。
3、淡奶油打发至6-7成发时加少许炼乳。
4、打发至8-9成发纹路清晰就可以了。
5、把奶油装进裱花袋。
6、杯底先倒入饼干粉,用勺子压平。
7、挤入打发的淡奶油。
8、再倒进饼干粉压平,至填满,最后一层是饼干粉。
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-11