爱过,不送
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布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。最传统的布朗尼制作过程中不需要任何复杂的操作过程,也不需要添加任何膨松剂,就能拥有自然的浓醇味道~而草莓更是很多人的最爱。酸甜的草莓加上布朗尼的组合,自然是双倍好滋味哦~
「草莓布朗宁」
准备材料
草莓 300g / 面粉 60g / 黄油 20g
鸡蛋 2个 / 白糖 50g / 红糖 50g
可可粉 25g / 泡打粉 2g / 盐 1g
制作步骤
1. 将20克黄油倒入碗中隔热水融化
2. 将50克白糖、50克红糖和2个鸡蛋倒入碗中搅拌均匀
3. 接着将60克面粉、25克可可粉、1克盐、2克泡打粉过筛倒入碗中
4. 再将碗内的食材搅拌均匀
5. 将面糊倒入铺好硅油纸的烤盘中,放入180度的烤箱内上下火烤20分钟
6. 将草莓切成小块
7. 最后将草莓铺到烤好的蛋糕上
8. 浓浓巧克力风情的草莓布朗尼完成啦
Tips:
1. 黄油要隔水加热
2. 面粉和可可粉要过筛,这样做出来的蛋糕才会更松软
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-11