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6种水果捞吃一口就上瘾,在家就能做
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我最爱凉爽甜点之一——水果捞,在闷热的午后来一款清甜水果捞,在水果的酸甜之中又增加一点别样的甜味,口感超丰富的,从第一次吃就忘不掉!夏日极爱的甜品做法!
桃胶红豆水果捞
图文 | 食·色
原料:
桃胶20颗、红豆50克、菠萝1个、枇杷2个、冰糖适量。
做法:
1、用料:桃胶20颗,红豆50克,菠萝1个,枇杷2个,冰糖粉适量。
2、红豆桃胶分别洗净,浸泡至涨发。
3、泡好的红豆倒入电饭煲,加入适量清水。
4、盖上盖子,选择煮汤功能,设定时间为2小时。
5、泡好的桃胶拣去杂质,滤干水分。
6、待电饭煲倒计时到最后20分钟左右。
7、揭盖,倒入桃胶。
8、盖好盖子,继续煮汤。
9、煮汤结束。
10、加入冰糖,搅拌至溶化。
11、菠萝和枇杷分别去皮切成小丁。
12、将桃胶红豆汤盛入容器中。
13、加入水果丁即成。
小窍门:
水果可以根据自己喜好随意变换。 红豆也可以用其他淀粉质的豆类代替。 红豆事先浸泡至充分涨发后更容易煮烂。
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芒果椰汁黑米捞
图文 | 心在乌云上2013
原料:
大芒果1个、黑米100克、椰汁适量、冰糖适量。
做法:
1、准备好食材。
2、芒果取核切成小丁。
3、砂锅中放入适量清水。
4、先把芒果核放入煮3分钟上。
5、取出芒果核后放入浸泡好的黑米。
6、煮开后小火煮40分钟。
7、煮至黑米软稠,放入适量冰糖。
8、其间要用勺子不断搅拌防止糊底。
9、等冰糖融化后倒入椰汁。
10、搅匀后关火,放入芒果丁即可。
11、美味的芒果椰汁黑米捞。
小窍门:
黑米淘洗干净后最好提前浸泡2个小时。芒果核先煮一下是让汤更清香。
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水果酸奶捞
图文 | 一溪月
原料:
哈蜜瓜适量、西瓜适量、葡萄适量、酸奶一袋。
做法:
1、挖好的西瓜球。
2、葡萄适量洗净备用。
3、挖好的哈蜜瓜球。
4、酸奶一袋半,倒入挖空的哈蜜瓜容器中。
5、将各种水果摆入哈蜜瓜容器中,完成
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-11