雪花酥制作~口感香甜，香脆宜人，人见人爱的小零食！

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雪花酥这是一款网红台式点心，突然风靡朋友圈，私房热卖的爆款。有人叫雪花饼，也有叫一口酥的。很多人一开始对此“网红”不以为然，试吃过对这神奇的口感也爱上了，入口有嚼劲，随之饼干即化，还带着牛轧糖一样的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下来！

完美的雪花酥、咸香和奶香交织

吃后有回香，而且越吃奶味越浓

俘获了无数吃货的国民烘焙品牌AKOKO的新作——魔方雪花酥

雪花酥这个名字听上去就让人垂涎欲滴，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜

这个新晋网红雪花酥

朋友圈里面可是随处可见雪花酥作为主角的下午茶

说起饱腹感的糖果，估计没人能够拒绝雪花酥的美味

这款雪花酥新手也可以一起来哦~

制作步骤并不复杂，成功率极高

赶紧一起学起来吧~~

雪花酥制作1

Snowflake crisp

牛轧糖还在火爆，更加火爆网络的是这一款口感更棒的雪花酥。

原文作者：揪揪耳朵

  准 备 材 料

  Preparation material

1

黄油   40g

2

棉花糖   150g

3

奶粉   45g

4

蔓越莓干   60g

5

混合坚果   65g

6

饼干   150g

步 骤

setp

准备好我们的材料可以开始制作雪花酥了

1

坚果混合

2

把料提前准备好 等下要练手速的

3

小火放入黄油

4

加入棉花糖 融化后 熄火

5

放入奶粉搅拌，这个照片是抹茶奶粉，还可以加可可奶粉等

6

饼干提前掰碎趁热把蔓越莓干 坚果 饼干全放进去 用隔热手套抓匀

7

放入盘中压实

8

压实后撒一层奶粉

9

稍微定型后切块

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(●'◡'●)ﾉ ~么么啾~

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