2根香蕉，2个鸡蛋，在家做香蕉饼香甜美味，一上桌就被抢空了！

香蕉营养价值丰富又便宜，生活中大多数人都是剥皮后直接吃，其实咱偶尔也可以换换口味，今天就来教大家自制香蕉饼，香甜可口，尤其是小朋友特别爱吃，快来看看吧！

1、取适量面粉，加水调成糊状，不要太稀哦，然后加入少量的发酵粉，这个与做馒头不一样，只要有点发酵就OK，要求不高

2、两根香蕉去皮，碾成香蕉泥，在香蕉泥中加入鸡蛋2个，少量牛奶，白糖适量，搅拌均匀

3、用平底锅或电饼铛，倒入薄薄的一层面糊，中小火煎至金黄，美味香甜的香蕉饼就大功告成了

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