几步搞定全家人都爱吃的甜品|太清爽美味了

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没吃完的芒果怎么办呢？可以试试这款甜品——几步搞定全家人都爱吃的甜品|太清爽美味了！一起来学做甜品吧

芒果西米露

芒果西米露

图文 | 心语梦境

原料：

小西米适量、小芒果2-3个、椰汁适量、蜂蜜1茶匙。

做法：

1、准备好食材。

2、煮一锅开水，加入适量西米，煮的时候要经常搅拌，防止糊底（大约20分钟左右）。

3、煮开以后，倒入筛中，过一遍凉水。

4、再倒入锅中继续煮开，大约4-5分钟左右。

5、捞出放凉备用。

6、芒果去皮切丁。

7、芒果三分之二倒入搅拌杯中，留三分之一备用，加入半杯凉白开和1茶匙蜂蜜。

8、启动搅拌程序，打出细腻的芒果汁。

9、三分之二的芒果汁，加入三分之一的椰汁搅匀，再加入西米，三分之一的芒果块 ，放入冰箱冷藏一下，吃的时候搅匀即可。

小窍门：

煮西米要不断搅拌，防止糊底。煮到最后还有一点点白心，放凉就会晶莹剔透。甜度可以根据自己的喜欢增减。

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