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家家都能做的冰爽解暑小甜点|美味又解馋

推荐人:甜品烘焙手册 最后更新于 2021-11-11

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夏日天气热,天天吃冰棍吗?肠胃容易受不了的!推荐冰爽解暑家常小甜点排第一|美味又解馋来了,这道美食学做即简单又好喝!——绿豆冰沙”冰爽解暑圣品!家家都能做的甜点!

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      最近持续的高温天气总让人提不起精神来,整个人蔫蔫儿的连干劲都被消耗殆尽了。每次遇到这种情况,救命的最佳选择就是绿豆,即使是喝刚煮好的还带着热气的绿豆水,也能感受到一丝凉意在身体里扩散开来,瞬间治愈好高温带来的所有不舒服。


      绿豆有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,在没有精神的闷热天里,做一杯冰凉解暑的绿豆冰沙,一起爽一下吧~


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绿豆冰沙


绿豆 | 200g

        水 | 500g    

 白糖  | 100g 

   冰块 | 适量   



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将200克淘洗干净的绿豆浸泡1小时

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将绿豆带着水倒入锅中,清水没过绿豆1厘米

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大火煮沸,然后盖上锅盖小火煮50分钟

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煮好的绿豆中倒入100克白糖,搅拌均匀放凉

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煮好的绿豆和冰块倒入料理机,打成绿豆冰沙 

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倒入杯内,开喝啦!

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小贴士

1.依据个人口味适量加减放糖量

2.不要用铁锅煮绿豆,用砂锅或者不锈钢锅

3.绿豆要加盖煮

  绿豆还能促进食欲    喝完解暑降温的绿豆冰沙   简直食欲大开啊  

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-11

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