南宁藏在铁路边上小巷子里的这家烧烤店，只有资深级的吃货才知道

南宁的夜生活十分丰富多彩，如果说，南宁人的美好一天，是从清晨嗦一碗老友粉开始的，那么，夜宵则意味着美好一天的结束。说到夜宵，那肯定离不开烧烤，烧烤是南宁夜生活文化里最重要的主题之一。在南宁的各个街头巷尾，都能发现他们的身影。

这家老南宁风味的烧烤店，藏在唐山路和中华路之间一条专门卖电动车的小巷子里，位置非常隐蔽，如果不是来这里吃过烧烤，可能白天路过你都不会注意到这家店铺。旁边就是铁道，晚上坐在店里吃烧烤，时不时还会看到呼啸而过的火车，别有一番情致。

这是一家开了很多年的老字号了，原来好像是开在唐山路，几年前才搬到了现在这里。环境就是大排档烧烤的环境，大多都是露天的座位，也没有过度的装修，一直保持着很多年前烧烤店的模样。虽然看着很不起眼，但来了你才知道这家店的人气有多火爆，每天晚上八点多刚开摊，就已经排了有七八桌的客人了，不一会儿陆陆续续就都坐满了。

她家的烧烤味道是纯正的南宁风味，在烤制的时候会在表面涂上一层蜂蜜，还撒上白芝麻，吃完满口留香，还带着一丝丝的甜味。她家烤肥牛和牛腱肉很受欢迎，肥牛是真正的肥牛，不是很多烧烤店用的那种一块肥肉一块瘦肉串在一起的假冒肥牛，烤得外焦里嫩，轻轻咬一口，还会有汁水溢出来，牛腱肉也很新鲜，吃起来很嫩，很爽口。

烤芋头算得上是她家的绝对招牌，外边一层薄薄的皮，焦香焦香的，一口咬下去内陷软绵细腻，非常的粉，一吃就停不下来，一人随便可以吃个三四串。烤五花肉是带皮的五花肉，肥瘦相间，烤得不是干干的那种，口感比较油润，配上特制烧烤酱也不会觉得腻。热狗应该用的是大肉肠，而不是平时那种普通的热狗，感觉很扎实。豆腐皮烤得比较湿，很入味，是刷了蜂蜜和紫苏的，是老南宁人最喜欢的口味。

烤青椒和韭菜花也不错，青椒刚入口不是很辣，但后劲很足，回味悠长！韭菜花脆甜脆甜的，很清香爽口，烤茄子大蒜很舍得放，特别够味，茄子又很大只，肉特别多。她家是一个很传统的烧烤店，没啥服务的，菜单也是自己手写再拿给店家，很喜欢这种传统的感觉。

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