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豆面糕神仙做法~不揉不烤，却好吃到全家上瘾！
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豆面糕
·Custard flowered mooncake·
国庆节还有一天就到啦~宅在家里的你一定不能错过这款豆面糕~黄黄甜甜的黄豆粉包裹着糯叽叽的糯米糕，不管是老人还是小孩都能一一俘获！
这款豆面糕很适合国庆在家招待客人，做法也很简单，各种食材揉一揉就可以了，简单快手又好吃~
●糯米糕●
| 食材 | 用料 |
糯米粉 |
120g |
玉米淀粉 |
45g |
玉米油 |
20g |
| 细砂糖 | 20g |
| 水 | 180g |
●黄豆面●
| 食材 | 用料 |
熟黄豆粉 |
适量 |
黑芝麻 |
适量 |
2 / 倒入牛奶、玉米油，搅拌至均匀无颗粒的面糊。
3 / 盘内刷一层玉米油防粘，放入面糊，盖上保鲜膜扎几个孔，大火蒸20分钟。
4 / 取出微微放凉，装入裱花袋，挤出面团，用剪刀剪掉。
5 / 剪下来的面团均匀的裹上一层豆粉和黑芝麻，即可。
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11