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无需烤箱，新手做都0失败的香麻蜜枣！搅一搅就成~
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香麻蜜枣
·Custard flowered mooncake·
谁能顶得住红薯＋豆沙的搭配呀，油炸后的蜜枣软糯香甜，内里的豆沙细腻馥郁，中式糕点也有自己的独特味道！
原创作者 王御琳-
| 食材 | 用料 |
红心红薯 |
500g |
糯米粉 |
250g |
白砂糖 |
150g |
| 白芝麻 | 150g |
| 豆沙馅 | 300g |
3 / 加入糯米粉、白糖和成面团（添加小编wx：zuibaking 解锁更多美食资讯）。
4 / 将红薯面团和成每个20g左右的小面剂，豆沙和成5g左右的小面剂。
5 / 取一份面团包裹一份豆沙，滚成圆形后再沾一层芝麻。
6 / 起锅热油，放入包好的蜜枣，炸制金黄即可出锅。
小贴士
1）选择用蜜薯做口感更好，如果蜜薯甜度比较高，糖的分量可以减到100g
2）油炸时的温度不要过高，五成热就可以下锅了
（版权说明：我们尊重原创，重在宣传美食，版权归原作者，如有侵权请联系删除）
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11