这些鲜花入了菜，即有意境又美味

玫瑰炒牛肉

主料：新鲜玫瑰花瓣，牛肉片，芹菜，葱，姜。

调料：生抽，酒，盐，生粉，糖。

制法：

1．将玫瑰花瓣一片片地摘下，用清水泡半小时待用。

2．将牛肉片用所有调料腌制半小时。

3．芹菜和葱切段，姜切成丝。

4．锅内倒油烧热锅，煸香姜丝，放入牛肉爆炒，待炒至七成熟时放入芹菜和葱段，最后加入玫瑰花瓣。

槐花鸡蛋煎饼 

用料：槐花、鸡蛋、葱花、盐、油

做法：将槐花洗净，下锅焯水，捞出控干；鸡蛋磕入碗内，加盐后打散，放入槐花和葱花拌匀；炒锅注油烧热，倒入槐花蛋液炒熟，加入适量盐翻炒几下盛起；面粉加水调成顺滑的面粉糊；平底锅内倒适量油，均匀布满锅底，开小火，倒入适量的面糊，用铲子摊平，盖上盖子煎1、2分钟待一面煎熟；煎饼翻面，煎熟另一面，放入适量的槐花炒鸡蛋，用铲子卷起即可。

桂花糖年糕

用料：干桂花、糖桂花、水磨年糕片 、白糖 、猪油

做法：提前将年糕片浸泡一夜；锅底抹一层猪油，将年糕片煎一下；盛出煎好的年糕片，倒入白糖和一碗清水，煮开，倒入年糕片，撒入糖桂花和干桂花的混合物，快速翻拌均匀；收汁出锅即可。

玫瑰酸奶水果沙拉

【食材】鲜玫瑰一朵,原味酸奶三勺，蜂蜜一勺，橄榄油少许，樱桃番茄适量，苹果一个，生菜适量，黑橄榄一颗，鲜罗勒两片，盐（可以根据个人喜好增加喜欢的水果）

1. 鲜玫瑰剥落花瓣，泡盐水10分钟，沥干，一半切丝备用

2. 樱桃番茄、生菜洗净备用

3. 苹果切块、黑橄榄切片备用（苹果推荐洗净留皮，能增加风味哟）

4. 在容器中，倒入原味酸奶，蜂蜜，少量橄榄油，玫瑰花丝，混合搅拌。再根据个人口味加入少量盐，搅拌。（少许盐能更好的引导出水果的甜味哟）

5. 新鲜生菜放入盘底，将樱桃番茄与苹果放入盘中。将准备好的酸奶沙拉汁均匀的淋在水果上，撒上黑橄榄片。最后在酸奶沙拉汁上放入两片新鲜罗勒，就能享用完美的水果沙拉了

桃园三结义

主料：泰国河虾仁，芥兰，马蹄

配料：吐司面包，红椒

备料：一、取河虾仁解冻，挑掉沙线，上浆

      二、芥兰去皮切成滚刀小块

      三、马蹄去皮一切四块（如小一切二）

      四、红椒切成凌形五、吐司面包切成三角块

操作：取锅，先把芥兰，马蹄，淖水（油盐水）、然后与虾仁、红椒一起滑油、捞出，锅留小许油用蒜片煸香加鸡汤，以上原料，调料一起反炒均匀，勾芡，装盆，吐司面包油炸作点缀。 
     特点：咸鲜爽口

桃花粥

原料：粳米100克、桃花5克、冰糖30克

做法：

1. 将粳米洗净，置于沙锅之中，加水1000毫升，大火烧开，转用小火慢熬至粥将成；

2. 将桃花5克，用水浸泡三十分钟；

3. 再将桃花和冰糖一起放入，熬至糖溶粥成。

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