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湘菜擂辣椒吃过吗？比它更好吃的菜谱做法来了
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湘菜擂辣椒吃过吗？比它更好吃的菜谱做法来了——川菜菜谱推荐，更简单更粗暴，但更好吃~不信你试试~
【擂茄子所用料】
茄子2条、青椒3根、大蒜2瓣或3瓣、盐适量、
【这样做】
1、准备好主材料。
2、蒸锅烧开水，把茄子剖开，与洗净的辣椒一起入锅，蒸熟（一定要水开了才放茄子和辣椒蒸）。
3、辣椒先加入擂钵，加入大蒜和一点毛毛盐（比吃菜的量要淡很多）。
4、用劲擂成辣椒泥。关注微信公众号 ． 川菜菜谱
5、加入蒸好的茄子，再调适量盐。
6、用劲擂成辣椒茄泥。
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川菜菜谱
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11