店铺的百变精灵，聚会的Party女王，你确定要错过？

有没有一款产品能够

一次性满足你对美味的要求

造型考究有美感、味道馥郁有层次

既可以在party上聚焦全场的目光

又可以打包回家美味独享

这样的好东西如果存在的话

那势必会成为一年四季的“热品”

说到这小王哥还真想起一款百变美味

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杯子慕斯

有些小蜜蜂认为杯子慕斯

不就是把慕斯装进杯子里的偷懒做法吗

有这种想法的小蜜蜂

今天就让小王哥刷新你对杯子慕斯的认识

杯子慕斯成为Ins上新晋高人气西点

首先是因为TA给人真材实料的质感

然后用丝滑的慕斯配上醇香的奶油

最后再一层一层放入透明的杯子里

让人看上一眼，味蕾就被深深的挑逗

这种用勺子挖着吃的痛快吃法

让很多贪心的吃货们有种浓浓的满足感

而杯子慕斯除了自带味蕾刺激效应之外

还有非常易于携带和保存的特点

能给人随时随地能挖上一口的喜悦

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这种轻而易举的幸福感

让很多人对TA欲罢不能

也正因如此很多店铺里

杯子慕斯成为全年畅销爆款

其实在小王哥心里

每一款杯子慕斯都是宝藏

难以预设的惊艳口感让人对TA深深倾慕

如果非要把杯子慕斯做个分类

也许我们可以这样划分

1

味觉系杯子慕斯

味觉系杯子慕斯，主要靠味道征服大家的胃，简单的造型，没有太多的花样，口味上大多注重突出原材料本身，纯粹的材料，纯纯的味道，说的就是它了。

2

名媛系杯子慕斯

名媛系杯子慕斯，主要出现在各种高大上的甜品台中，用于婚礼庆典和聚Party。大多数的名媛系杯子慕斯都装饰得华丽，配以精心挑选的玻璃杯，高脚杯，与甜品台的主题和谐统一，让大家眼前一亮。

3

艺术系杯子慕斯

艺术系杯子慕斯，往往有特殊的创意主题，其造型上具有十分巧妙的搭配，通过线条和颜色来创造美感，给人很大的想象空间；味觉上更加注重多种材料味道的平衡，口感更有层次，味道更加丰富，对制作者的创意和手艺都是很大的挑战。

当然不管是做什么系列的慕斯

都离不开法式西点的扎实基础

充分了解每种材料的特性和质地

恰到好处的平衡多种食材的味道

才能随心随欲的做出属于你店里的杯子慕斯

幸运的是这些必备的理论和技巧

我们甜蜜时光的法式西点课程都有

法式西点课程

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甜蜜时光法式西点课程囊括了

马卡龙、闪电泡芙、淋面慕斯、喷砂慕斯等

目前国内外潮流、爆款的法式西点产品

由国际技术顾问

Frank Haasnoot、Dinara Kasko

Nina Tarasova进行配方升级

针对有创业梦想的零基础学员设计而成

由法国权威西点大师Fabien Rota

作为全职高级技术总监全程督导教学及新品研发

Fabien Rota

让每一位学员能够从0到1、从无到有

用正宗的法式西点实现创业成功

课程部分产品及创意产品展示

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有没有觉得这些东西，正是你所需要的呢

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