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老师专访 | 用裱花记录大千世界,用实力传承烘焙艺术—刘良杰
提起
裱 花 蛋 糕
!!!
大家都有一个普遍的认知
能做出美丽裱花蛋糕的
十有八九是好看的女孩子
因为女孩纸才有发现
美的眼睛和灵巧的双手
今天小王哥
就要来打破
美女独占的
裱花世界的魔咒
让大家看看我们甜蜜时光
裱花小王子是怎样的存在
看这位安静的美男子背后
有怎样不为人知的裱花历程
走进
刘良杰老师的工作和生活
↓
从儿时每一年对奶油蛋糕的向往
到如今每一天对裱花蛋糕的创新
童年小小的热爱慢慢长成了梦想
制作裱花是一个学会和自己相处的过程
在重复的操作中看见自己每一次的进步
在枯燥和寂寞中跟自己对话
让浮躁的自己学会忍耐和坚持
裱花制作也是发现世界的过程
花开花谢
星辰日落
人来人往
这世间万物都可以成为
裱花的小宇宙中的构成
有人说勇者是挑战生活的极限
我认为勇者是迎接生活的平凡
是将每一个平凡无奇变得独一无二
我用裱花去记录生活的平凡和美好
和我的学生们一起分享裱花的神奇
希望他们跟我一样对裱花和生活充满热爱
也希望他们能够在裱花的世界中找到自己
刘良杰老师部分作品展示
有一句话说
“美,不在被爱者的身上
而是在爱者的眼睛里”
Gavin老师用他的经历验证了这句话
每一个用手工去雕琢蛋糕的匠人
都是这个世界美的记录者和创造者
小王哥希望有更多的小蜜蜂能够
成为创造美和美味的匠人
也能拥有这样一份坚毅的匠心
↓
想加入到Gavin老师的课堂
一起做好看的裱花蛋糕
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-11