开店！按照这5步来产品定价，让您营业额日入万金不是问题！

俗话说

只谈情怀不谈价格的产品

都是耍流氓

可见价格

对于产品来说何等重要

那产品价格到底怎么定

我们今天就来支招

首先要强调，所有科学的定价都基于对本地市场消费水平的研究。主要消费群体能够接受的消费等级，例如大多数人能够接受一个面包的定位为15元，而你却选用材料昂贵售价30的产品作为主打，可想而知，实现盈利的难度有多大。在对本地市场有了客观的认知，我们就可以定位产品从而进行定价了。

原材料定价法

↓

原材料定位法，顾名思义是根据产品所用原材料的成本进行定价，通常来说产品的价格为成本总和的3倍左右。进行供应商多方比价，选用价位适中、品质稳定的品牌，才能为合理定价奠定基础。

品牌定位法

↓

品牌定位是根据品牌自身的定位和消费群体的特征进行产品定位，定位时考虑价格的中高低档，以及利润空间。是将产品定位为高大上的独特品质不追求销售数量，还是追求售出率而保持一个市场中等品质；产品体量讲究精致小巧，还是实惠的大分量，这都是根据品牌形象定位决定的。

人气定价法

↓

人气定价，是说店内要选择1-3款产品优惠人气产品作为引流，价格要稍稍低于店内其他产品，用来增加门店人气。在选择此种产品时要注意，产品口味要容易被消费者接受，耐吃、分量不大但性价比超高。还要提醒大家注意的是，要考虑此款产品的成本，必要时可以采取限时限量供应的方法，既能保持产品的品质，又能有效控制成本。

战术定价法

↓

战术定位主要针对当地最大的竞争对手，根据同类产品售价进行价位上的增减，幅度不宜太大，适宜0.5~1元/个。同时提供更加周到优质的服务，使消费者有更好的体验。战术定位前，要详细考察周边竞争对手的主打产品和定价，做到心中有数，不要盲目提高或降低售价。

尾数定价

↓

尾数定价是很多超市惯用的方式，例如9.9元，12.9元等。尾数定价法带给客户三种心理效应：便宜、精确、实惠。对于喜欢精打细算的客户来说，尾数定价是一种十分有吸引力的做法。大家不妨一试。

以上就是

跟大家分享的产品定价大法

希望大家融会贯通

↓

在定价之前

各位要进行周详的市场调研

精准定位自己的品牌方向

在产品的价值上给予不同的附加价值

让客户能够欣然接受你的产品价格

才能让你的店铺在市场竞争中存活

关于产品定价你遇到什么难题

欢迎在底部留言

创业指导团队老师详细为你解答

系统化全套实战派烘焙课程

欢迎扫描文末二维码

咨询专属课程顾问

本篇文章所用素材均为甜蜜时光原创

如盗用，我公司将保留法律追诉权利