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西点界“刀锋女神”？出道就是名师？她是真的牛！
说实话能够登上《so good》西点杂志的Chef都是大咖中的大咖他们都是经过行业和多数权威媒体考量在烘焙领域备受敬仰
Saray 2014年毕业于巴塞罗那公会西点学校Barcelona Guild Pastry School, EPGB同年她的作品被收录在《so good..》
目前Saray的主要工作和生活是授课和研究新的西点作品
把她最核心的技术带进日常教学中
“令我不断前进的动力是我知道自己总能自我提升因此我们可以努力尝试今天比昨天更好一些”她最喜欢的一句话
她对西点的热爱和创作
已经上升到对艺术高度的追求把女性特有的细腻大胆风格用于作品上虽然每款西点或巧克力造型类型小女生姿态但却不娇柔造作
Saray有一套独特创作手法让作品看起来更加高逼格不管是西点还是巧克力造型她都拿捏得十分明确无论是配色还是装饰上看起来十分顺畅、毫不拖泥带水
不得不说Saray真的很牛在西点领域有自己一番见解另辟蹊径，创造拥有自己风格的作品在西点极高的造诣让她屹立烘焙名师榜
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11