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日本甜点名店「UN GRAIN」成为网红の秘密？
各位小伙伴你的甜点店是网红店吗
一个合格甜点店
如何让客人拍出高逼格的照片呢
网红店当然除了拥有新颖的店铺装饰设计外还必须得拥有吸睛的甜点在日本东京就有一家火爆ins的网红店「UN GRAIN」
一间合格网红店得拥有一个能让人感觉到愉快、舒适的空间所以这家店选择开在东京都港区的街边整体装饰以灰白为主营造一种惬意氛围的高级感
通过制造各种精致的盘式甜点来打造自家特有的烘焙特色
店内比较受欢迎的品种包括“Tout en Chocolat”水果馅饼“Cake Citron”等等这类甜点带有具有代表性季节性特色老板会将产品装饰得逼格高高的然后将这些变成摄影作品上传到ins一上传吸引一大波粉丝疯狂尖叫
由于这些作品拥有超高颜值
所以吸引了无数网友慕名而来打卡
很多女孩子们来到店铺的原因除了被超美的产品所吸引以外还有一个比较特殊的因素那就是这家店的前chef真的太帅了
金井史章
1978年出生于垮玉县1998年毕业于国立迁西点专门大学同年进入BIGOT TOKYO株式会社工作
2009年进入法国的三星级餐厅RESTAURANT GUY SAVOY PARIS工作同时在同会社的米其林一星级餐厅"Le Chiberta"餐厅担任西点部门的主厨
2011年回到日本进入Alain Ducasse Entreprise系列的法式餐厅BENOIT (东京青山店)担任西点主厨2014年为了新品牌的设立进入YOKUMOKU株式会社就任于UN GRAIN的西点主厨
获得多项奖项，被全球各方媒体报道2019年4月开始正在准备自己的独立的门店参与著作日本盘装甜品畅销书籍《デザート?バイブル》(NATUSME出版社)同时担任国内外讲师工作和甜品顾问等
在店铺的评论中常常能见到他的小迷妹们为他打call当然，吸引女孩子的除了帅气的面庞更重要的当然是才华
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11