一兜糖 > 文章 > 怎样把10家面包店年营业额做到2亿？这个韩国人，花了31年回答…
怎样把10家面包店年营业额做到2亿？这个韩国人，花了31年回答…
能引发无数吃货疯狂的追捧
安彰铉说起
韩国制菓学校毕业美国AIB面包学校结业 日本西斯亚糕点工作 首尔国际面包西饼展最优秀奖 世界面包杯韩国代表选手历任大韩制菓协会技术委员长历任大韩制菓协会仁川支会长 历任水原女子大学兼任教授SEOUL HOSEO职业学校名义教授第二届美国World pastry Cup大赛评审员 德国IBA杯大赛评审员法国Coupe du monde评审员芬兰国际技能奥林匹克评审员日本静冈国际技能奥林匹克评审员安彰铉摆在店内的“名匠”勋章
烘焙店就业、参加比赛
创业开店，担任各类比赛评委这些积少成多的履历
以及创业之初坚持“创新口味”的理念让他在1989年成功开店至今已有31年
招牌鱿鱼墨汁芝士法棍
招牌芝士法棍
招牌柑橘蜗牛卷
招牌鲜奶油蛋糕卷
安彰铉不断的将传统欧式面包进行本土化改良和创新同时通过参加各种国内及国际比赛来锻炼修炼自己的技艺
An's bakery更多在售商品
制作美味的面包而不断的坚持着屏幕前的你是不是也在为了制作优质美味的蛋糕和面包仍在坚持呢
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11