一兜糖 > 文章 > 86岁？身患癌症、不懂烘焙的老太太如何逆袭成“蛋糕女王”
86岁？身患癌症、不懂烘焙的老太太如何逆袭成“蛋糕女王”
你是否想过
50岁的你生活是怎么样？
有的人50岁回首往昔而有的人50岁，人生才刚刚开始
就像西尔维亚·魏因斯托克Sylvia Weinstock
她是世界上最会做蛋糕的人被称为“蛋糕界的达芬奇”美国总统川普是他的粉丝
她的前半生和烘焙没有一丝缘分她从小没接受过烘焙培训的经验甚至因为家境贫寒在18岁结婚那年和丈夫Ben结婚时连一个蛋糕都买不起
她原本是一名职业教师过着平静幸福的生活这一切在她50岁那年被一纸诊断书打破了，她患上了乳腺癌她不得不放弃喜爱的教师职业开始了痛苦的化疗
她问自己如果不久就要离开这个世界她最遗憾的是什么？这时她突然意识到深藏于心底的梦想蛋糕设计
在艰难的抗癌过程中制作蛋糕成了她最大的快乐西尔维亚决定创业开一家蛋糕店当所有人都反对的时候丈夫Ben又站在他这边甚至卖掉自己创建的法律公司来支持她帮助她实现梦想
出自西尔维亚之手的每个蛋糕单是构思设计就要花费好几天她会亲手绘制图样并反复修改每一款蛋糕都保证独一无二，绝不重复
原料只用最新鲜的水果最优质的奶油和黄油，纯手工制作一款精工细作的蛋糕从设计到出炉要花去几周时间
Ben说：西尔维亚成功的秘诀很简单那就是没有捷径
西尔维亚的蛋糕逐渐打响了名气西尔维亚的客户从明星政要到富商巨贾甚至皇室贵族无所不有无论是川普二婚还是克林顿嫁女又或是肯尼迪家族和好莱坞大咖的婚礼上她的蛋糕都是最耀眼也最富魅力的装饰是婚礼上一道赏心悦目的风景
奥斯卡影帝与英国影后凯瑟琳·泽塔琼斯大婚
好莱坞性感尤物索菲娅·维加拉的奢华婚礼她做的蛋糕不只是食物更是一件艺术品她的蛋糕作品价格不菲最高的甚至卖到4.5万英镑（约合人民币39万元）尽管如此还是引得无数社会名流趋之若鹜如今要吃到西尔维亚做的蛋糕要提前一年预定才行
被称为“蛋糕设计女王”的她在爱人面前始终是那个笑得甜甜的小姑娘
如今的西尔维亚戴着圆圆的黑框大眼镜看上去亲切和蔼、这充满活力的笑容谁说只能出现在20岁的女生脸上
爱就要全心投入对美食如此，对爱情亦如此心中有爱的人永远年轻热爱生活，拥抱梦想将人生最大限度地活得精彩什么时候开始都不算晚
咨询&报名裱花、甜品、西点、私房西点
翻糖、巧克力、面包课程扫描文末二维码添加专属课程顾问
用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11