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7款淡奶油测评分析，犹豫的你适合哪一款？
铁塔（ELLE&VIRE）
综合评分：9.5分
【风味颜色】★★★★★洁白度95%，口感轻盈，奶味醇香，后味有少许油脂味。
【打发时长】2分08秒
【打发效果】★★★★☆容易打发，体积适中，表面细腻，质地浓稠 。
【稳定指数】★★★★★稳定性好。
蓝风车（Pritchitts Millac）
综合评分：9.5分
【风味颜色】★★★★☆洁白度50%，风味醇香，奶香浓郁，油脂味重。
【打发时长】1分16秒
【打发效果】★★★★★打发速度最快，但打发体积一般，表面细腻，质地浓稠。
【稳定指数】★★★★★稳定性极佳，不易化。
【风味颜色】★★★★★洁白度70%，入口香滑，有自然的乳香味，奶香浓郁，口感好，较轻盈。
【打发时长】2分28秒
【打发效果】★★★★☆打发速度一般，表面细滑，质地紧密浓稠，打发体积略有增大。
【稳定指数】★★★★☆稳定性一般。
紫风车（Pritchitts Lakeland）
综合评分：8.5分
【风味颜色】★★★★☆洁白度55%，奶香味淡，口感轻盈。
【打发时长】2分20秒
【打发效果】★★★★☆打发速度一般，质地浓稠。
【稳定指数】★★★★☆稳定性一般。
【风味颜色】★★★☆☆洁白度85%，香味一般，不够醇，口感清淡，无明显后味。
【打发时长】1分33秒
【打发效果】★★★★☆比较容易打发，打发效果一般，体积有增大。
【稳定指数】★★★★☆稳定性好。
安佳（Anchor）综合评分：7分
【风味颜色】★★★☆☆洁白度65%，奶味重，后味有点焦味，口感一般，略腥。
【打发时长】2分40秒
【打发效果】★★★★☆比较难打发，打发体积有增大，效果硬挺，质地略疏松，容易打过。
【稳定指数】★★★☆☆稳定性差，容易化。
雀巢（Nestle）
综合评分：6分
【风味颜色】★★☆☆☆洁白度80%，奶味淡，后味不正，口感偏腻。
【打发时长】1分30秒
【打发效果】★★★☆☆打发快，顺滑，打发体积大，但是质地松软。
【稳定指数】★★☆☆☆稳定性差，特别容易化。
7款淡奶油每款都是我们经常用到的至于用哪种款式就看大家的喜好
本次的奶油测评分享纯属仅供大家参考
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11