一兜糖 > 文章 > 立夏野餐必备配方!一起给久违的友谊加点趣多多吧~
立夏野餐必备配方!一起给久违的友谊加点趣多多吧~
立夏野餐备什么
???
当然是巧克力趣多多
制作简单
口感棒
大人小孩都爱吃
绝对是野餐必备
话不多说
直接上教程
👇
巧克力趣多多
材料
低粉 150g
泡打粉 2.5g
盐 2.5g
黄油 90g
糖 75g
红糖 75g
全蛋 45g
巧克力碎 150g
核桃碎 60g
过程
1.黄油、红糖、糖一起打发;全蛋分次加入搅匀。
2.加入粉类材料,拌匀。
3.加入核桃碎、巧克力碎拌匀;15G/个。
4.上下火175度,烤10分钟就可以了。
TIPS
请注意哟!
提示
1、实际温度和时间可能因烤箱而异,也因所制的大小厚度有差异。
2、加入红糖粉是为了让趣多多上色更好看,同时让趣多多吃起来更有口感。
3、一定要使用室温鸡蛋,否则黄油容易遇冷结块。
4、中筋面粉和泡打粉是趣多多松软的关键,不建议随意更换和省略。
5、可以根据自己喜爱选择普通巧克力或耐高温巧克力,普通是不耐高温的,趁热吃入口即溶,而耐高温巧克力吃起来的口感会完全不一样。
6、如果烘烤时间过长,口感就会偏硬一些。
在慵懒的立夏
我想
最舒服的事
无疑是午后约三五好友
在草坪上铺上毯子
于柔和的微风中
晒着暖暖的阳光
品尝香脆不腻的巧克力趣多多
在绿野中腻歪一整天
立夏野餐必备
易制美味
让你我久违的友谊加糖翻倍吧~
👯
咨询&报名扫描文末二维码添加专属课程顾问
本篇文章所用素材均为甜蜜时光原创如盗用,我公司将保留法律追诉权利
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-11-11