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立夏野餐必备配方!一起给久违的友谊加点趣多多吧~

推荐人:甜蜜时光高级烘焙教室 最后更新于 2021-11-11

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立夏野餐备什么

???


当然是巧克力趣多多


制作简单

口感棒

大人小孩都爱吃

绝对是野餐必备


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话不多说

直接上教程


👇


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巧克力趣多多


材料


低粉        150g

泡打粉      2.5g

盐          2.5g

黄油        90g

糖          75g

红糖        75g

全蛋        45g

巧克力碎    150g

核桃碎      60g


过程


1.黄油、红糖、糖一起打发;全蛋分次加入搅匀。

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2.加入粉类材料,拌匀

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3.加入核桃碎、巧克力碎拌匀;15G/个。618f0119943ca.gif!ori618f011aa2b98.gif!ori618f011bbbf84.gif!ori618f011cb4287.gif!ori618f011dbcc19.gif!ori618f011ed70a6.gif!ori618f012077007.gif!ori618f01219e926.gif!ori
4.上下火175度,烤10分钟就可以了。618f01225c4d6.gif!ori

TIPS

请注意哟!

提示

1、实际温度和时间可能因烤箱而异,也因所制的大小厚度有差异。


2、加入红糖粉是为了让趣多多上色更好看,同时让趣多多吃起来更有口感。


3、一定要使用室温鸡蛋,否则黄油容易遇冷结块。


4、中筋面粉和泡打粉是趣多多松软的关键,不建议随意更换和省略。


5、可以根据自己喜爱选择普通巧克力或耐高温巧克力,普通是不耐高温的,趁热吃入口即溶,而耐高温巧克力吃起来的口感会完全不一样。


6、如果烘烤时间过长,口感就会偏硬一些。


在慵懒的立夏

我想

最舒服的事

无疑是午后约三五好友

在草坪上铺上毯子

于柔和的微风中

晒着暖暖的阳光

品尝香脆不腻的巧克力趣多多

在绿野中腻歪一整天


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立夏野餐必备

易制美味

让你我久违的友谊加糖翻倍吧~


👯


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618f0124ef955.gif!ori本篇文章所用素材均为甜蜜时光原创如盗用,我公司将保留法律追诉权利
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用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-11

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本文作者
甜蜜时光高级烘焙教室
来自微信号:甜蜜时光高级烘焙教室

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