没人不爱的芝士牛奶蛋糕配方，免打发免水浴，绵柔又Q弹！

都说“芝士”就是力量

大概是因为没有吃货能够抗拒它的魅力吧！

而在没食欲又容易烦躁的夏天

就需要芝士来赋予我们活力了呀~

这款风靡全球的芝士牛奶蛋糕

简单易操作

不用打发、不用水浴

吃起来口感丝滑绵润

超适合夏天

芝士牛奶蛋糕

玉米淀粉  50g

牛奶  500g

糖  20g

蛋黄  2个

芝士  一片

蛋黄液  适量

1、  将玉米淀粉、牛奶、糖加入搅拌均匀，再加入2个蛋黄拌匀；

2、  液体过筛后倒入锅中，加入一片芝士（也可加两片）；

3、  开小火不停搅拌，直到成糊状；

4、  倒入碗中，晃匀，放进冰箱冷藏1小时；

5、  将冷藏的芝士倒出来后切成自己喜欢的形状；

6、  刷上蛋黄液后，放入烤箱230度烤15分钟，看着表面上色即可。

TIPS

请注意哟！

提示

1、全程不用打发，搅匀顺滑即可。

2、烤箱温度会根据你用的模具和烤箱脾气略有不同，自行调整。

浓郁的芝士奶香

焦糖色的酥脆外表

口感绵软细腻、松软Q弹

每一口都是芝士和牛奶的交织

瞬间满足无数人的口腹之欲

钟爱芝士的你不妨尝试制作

绝对会给你意犹未尽的回味