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铺油纸费时又费力？3分钟教你这4个方法，学会再也不怕油纸不会用！
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日常烘焙时很多人都知道在模具上铺上油纸能让模具在烘烤后更容易脱模、清洗
但要想真正并更好的运用油纸却也是一件难事
今天小王哥教大家方形烤盘和圆形烤盘的两种铺油纸小技巧简单易懂，必须把握
！！！
两种方形烤盘的铺油纸方法方法一：1、首先拿一张比烤盘大的油纸，然后把四个角剪开；
2、剪开后把全部铺进烤盘中，在铺油纸前，最好在烤盘里刷一层油，这样可以让油纸会更贴合；
3、铺好后，把多余的纸边往外面折即可。
方法二：1、剪两张和烤盘一样宽的油纸，这种方法更服帖一些；
2、首先把第一张油纸塞进烤盘中，按好边角；
3、然后把烤盘横过来把第二张油纸铺进去，按好边角即可。
两种圆形烤盘的铺油纸方法方法一：1、首先把油纸剪出一条比模具稍高的长条，长度要能够围满模具，可以长一点，但不可以短；
2、然后把油纸高出模具的部分做上记号，折叠油纸；
3、折叠好后把有折痕的地方剪开，剪到刚刚做的标记上，摊开油纸；
4、把油纸铺进模具中，围好模具边缘后再剪一个同等大小的圆形油纸放进底部即可。
方法二：1、将油纸剪出一个大小刚好可以和模具齐边的正方形，对折；
2、随后把模具底托拿出，将折好的油纸一角放在中心点并沿边做上记号；
3、再把另一个角剪平后沿着折痕剪开到标记处；
4、把剪好的油纸铺开放进模具中即可。
油纸不仅具有耐高温、耐折、防油、防水的性能易于使用的同时功能也多种多样蛋糕卷定型、烹饪防沾黏皆可
后续小王哥还会分享其他烘焙工具用法如果大家有任何的疑惑欢迎在评论区留言或私信后台小王哥可以帮你一解迷惑哟~
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11