一兜糖 > 文章 > 原来蛋糕做的好可以去好莱坞、迪士尼？
原来蛋糕做的好可以去好莱坞、迪士尼？
烘焙圈的大神比比皆是在他们手里蛋糕已经不是一种甜品反而像是一个让你不忍心下口、可赏性极高的艺术品
今天小王哥带你认识的这位小哥绝对是烘焙界牛哄哄的人物话不多说先上图
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▲2009年HKICC国际大赛(香港)翻糖艺术展示品 优秀金奖 【皮埃罗】图片来自：烘焙地球村这个逼真的小人偶正是出自马来西亚大师Bó TAY（博）之手每个细节都栩栩如生谁能想到这竟然是翻糖蛋糕早就超出「吃」这个范围而是一个满是心血的匠心作品
▲图片来自：烘焙地球村再简单的食材在Bó手里都能出现奇迹 Bó鬼斧神功的手艺，早就响彻国际他是首位获得酒店展览大赛年度最佳杰出艺术家奖杯在各种国际烘焙大赛中也是获奖无数
▲2011年HKICC国际大赛(香港)翻糖艺术展示品 优秀金奖【吾】图片来自：烘焙地球村
▲2019年国际蛋糕大赛(英国伯明翰)装饰展示品 金奖「傀儡戏」图片来自：烘焙地球村Bó的知名度已经火出烘焙圈进入时尚圈各大奢侈品牌出新品时都会邀请他为他们制作品宣传或展览的艺术蛋糕
你能想到的大牌卡地亚、范思哲、Tiffany等国际品牌都有合作
Bó为菲拉慕格所打造的糕点艺术品
▲Bó的新现代翻糖蛋糕艺术作品图片来自：烘焙地球村奇怪的是这位艺术家从没学过画画凭借天赋靠一只恐龙成功出道出道那年仅仅是一个18岁的少年当真是跟年轻时的小王哥有些些像呢
▲1993年，Bó的首个优秀金奖作品【历史幸存者】图片来自：烘焙地球村07年Bó受邀去香港五星级酒店东方文华的首席糕点师其中文华饼店是香港名媛贵妇们的打卡胜地
但是想吃Bó的蛋糕可没那么容易不过你有💰就当小王哥没说
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Bó只接受限定从不模仿抄袭
拿图片来定制是没有用的
如果你有故事他一定能给你设计一个独一无二的蛋糕听着是不是很心动
▲Bó的巧克力艺术作品
蛋糕只是他优秀人生的三分之一
凭借自己的努力Bó还混过迪士尼、好莱坞
负责电影“安娜与国王“的艺术项目
果然艺术都是相通的
▲好莱坞电影“安娜与国王”，电影中的部分场景、造型等由Bó所在的Team Tech团队进行搭建，最后该电影提名了第72届奥斯卡金像奖最佳美术指导。
▲Bó曾参与的香港迪士尼乐园造型项目「泰山」，树、石头、竹子、树叶、人物等，全都是手工制作。话说回来蛋糕设计不仅只是做个蛋糕给来吃
它可以包含视觉设计、服装设计、建筑设计等等需要你有超凡的耐心和对蛋糕设计无限的热情
只要付诸足够的精力和热情再不起眼的原材料也会设计出令人过目不忘的作品
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11