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配方|甜点界傻白甜，20秒就能做的超顺滑奶冻！
一说烘焙，满脑子都是“烤箱”“打发蛋白”“难度大”“失败率高”等想想都头大难道就没有不用打奶油、不用烤箱简单易做，不翻车的甜品吗
？？？
当然有！有请我们的牛奶奶冻闪亮登场！~
小王哥称它作
甜品界的傻白甜傻瓜式操作白皙嫩滑的质感
奶香十足，香甜入心
不用烤箱、不用打蛋白成功率高达99.9%真的超级超级超级简单！即使零基础也能轻松搞定
爽滑奶冻
所需材料牛奶 225g、糖 90g、吉利丁 10g、玉米淀粉 5g、淡奶油 150g；
具体步骤
1.牛奶加糖混合，加热至微微冒泡，关火；
4.倒入淡奶油，搅拌均匀，过筛；
5.将调制好的牛奶液倒入杯子中，放入冰箱冷藏2小时。
详情制作视频
↓↓↓弹性十足、入口即化奶香浓郁充足清凉爽滑不甜腻
比豆腐还要嫩许多！
还可以把吃不完的奶冻放在冰箱保存就能随时品尝到这一口奶香Q弹啦～
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11