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配方 | 这个元宵，能和汤圆一较高下的只有它了！
春节假日气息尚未褪去
“元宵节”接踵而至
元宵没过
这年不算完！
誓要将这气氛延伸出
温馨、浪漫、激情、甜蜜...
元宵除了汤圆还能吃什么？小王哥给你们分享一款超美味的曲奇林兹饼干
林 兹 饼 干Linzer Cookies
所需材料
面粉 240g、泡打粉 1g、糖粉 25g、黄油 100g、细砂糖 50g、鸡蛋 1个、覆盆子果酱 适量；
具体步骤
1.将黄油软化，加入细砂糖，搅打至羽毛状；
2.加入一个全蛋，搅拌均匀；
3.面粉、泡打粉，过筛加入其中，均匀搅拌，揉成光滑的面团 ；
4.将面团摊在油纸上，再在上方覆上一层油纸，用擀面杖擀成0.3cm厚的面饼；
5.压膜压出形状厚，放置冰箱内冷藏10分钟定型，便于将形状脱出；
6.放入烤箱中，上火180°下火160°烤制18分钟；
7.在圆底饼干上涂上覆盆子果酱，盖上心形镂空饼干，撒上适量糖粉。
详情制作视频↓↓↓
红色的爱心盛满美好的愿望可爱的外表让人心动独特的奥地利风味让人沉迷酥脆的饼干搭配酸甜果酱浓郁果香化成舌尖的甜蜜跟朋友们一起分享这份幸福吧！
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-11-11