会吃烧烤的都吃这四种肉，美味还放心，老板：行家啊

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夏天一直都和烧烤绑定在一起，伴随着夏日炎炎的到来，烧烤变成了最赚钱的生意了，下班后带上三五个好友，吃点小烧烤谈谈自己的理想，喝上一口啤酒，仿佛一天的心情都变好了起来。这些烧烤中的"烟火气"，不仅仅指的是食物，更多的是由食物串起来的生活滋味。去外边吃烧烤时，还是需要注意一下食材的选择，有很多的商家为了从中获利更多，就会选择一些低成本的食材，但是这四种食材一般都不会造假，吃起来更加地放心。下面我们一起来看一下这四种食材都有哪些？

一，烤鸡翅

烧烤的时候除了牛肉、羊肉之外，最受欢迎的莫过于烤鸡翅莫属了。鸡翅在火上烤得滋滋冒油，外焦里嫩，咬一口肉香四溢，汁水丰富。绝对是烧烤的必点单品！鸡翅之所以不容易造假，一是它的成本不算高，价格特别划算，因此没有造假的必要。二是鸡翅的结构和形状不容易造假。大家可以放心吃！

二，烤鸡爪

鸡爪一般都是先卤后烤，烤好的鸡爪糯糯的，由于是先卤后烤的所以鸡爪特别的入味。吃了这么多的烤鸡爪，从来没有听说鸡爪造假，因为鸡爪造假的话成本也太高了吧！鸡爪的形状是比较容易辨认出来的，所以不会拿来造假。每次去烧烤的时候我都会点上一盘，好吃还不贵。

三，烤生蚝

俗话说："生蚝，男人的加油站，女人的美容院"。由此可见，生蚝的营养价值十分丰富，特别地受人们欢迎。生蚝也是很不容易造假的食材，因为它实在是太容易辨认真假了，老板们也不会为了赚钱来砸自己的招牌。这里教大家一个分辨生蚝真假的小诀窍：烤好的生蚝，生蚝肉如果能轻松地与外壳分离，说明是假生蚝。如果生蚝肉有一部分黏在壳上，那就说明是真生蚝。一口一个生蚝，蒜香浓郁简直不能太满足！

四，烤鱼

烧烤摊上我最喜欢的就是烤鱼了！烤好的鱼皮焦香四溢，鱼肉鲜嫩再加上一些配菜，简直就是神仙美味！还有一个重要原因，就是鱼的成本并不高，商家没有必要造假，可以放心大胆地吃。鱼肉营养价值丰富，经常食用可以促进骨骼发育，对人体十分有益。

烧烤是夏天的必备，但是还需要注意食材的新鲜程度和是否是假食材，以上这四种食物大可以放心地吃。你还知道哪些不容易造假的食材呢？

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