这9种蔬菜种在窗台上，想吃菜顺手摘几颗就行了

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在家里栽种一些新鲜的有机蔬菜，但是没有院子或阳台怎么办？下面就教大家如何在窗台栽种一些盆栽蔬菜，下面这9种蔬菜都非常适合。

如果没有太大的空间栽种蔬菜，那么就应当选择一些适合盆栽的植物，选择植株矮小的品种，这样就可以在窗台上种植，甚至可以准备一些吊兰或DIY 容器。

窗台种菜注意：

窗台上每天的阳光至少也要有4~5个小时，蔬菜生长期需要薄肥勤施，保持盆土微润不积水。

1、没有阳光的窗台种什么蔬菜？

如果没有什么阳光，或者只有一点点光照，那么就只能栽种一些香草植物，如薄荷、罗勒之类的，它们对光照的需求较少，保持温暖通风的环境，盆土干透浇透即可。

2、水培葱盆栽

新鲜的葱可以变成很好的盆栽植物，带根系的可以直接栽种在盆土中。

当然如果是的窗台非常小，而且不喜欢沾到土壤，那么就可以尝试水培盆栽，一周就能长成。

养护小贴士：水培的葱需要每天都需要换水，不然会烂根或变臭。

3、散叶生菜

这个是我国培育的一种生菜品种，它也是最好种的蔬菜之一，生长不需要阳光明媚的窗台，只需要一点点散射光就行了，甚至在人造灯光下都可以生长。

散叶蔬菜的观赏性也非常好，叶色丰富多样，栽种用一个浅盆就行了。

4、西红柿

在窗台上栽种西红柿也是可以的，每天至少有6个小时阳光照射的窗台才适合，栽种一些樱桃番茄，还是比较合适的，想要获得最好的收获，就选择矮秆的品种。

小贴士：

樱桃番茄不需要太大的花盆，中小的容器就能栽种，把它们栽种在窗台上是完全没有问题的。

5、菠菜

想要栽种菠菜并不需要一个大院子，在窗台上就能栽种了，每天需要几个小时的光照，保持盆土疏松肥沃，每1~2周补充适当的薄肥。

小贴士：养护菠菜需要保持盆土湿润，用浅而宽的花盆栽种，花盆有15厘米深就足够了。

6、辣椒盆栽

辣椒盆栽结的果子可能不够吃，但观赏性还是不错的，可以在窗台种栽种几盆，调味料欠缺的时候就摘下几个，它喜欢充足的阳光和温暖的环境，花盆最好有25厘米深才适宜栽种。

小贴士：

养护需要尽量多的阳光，注意预防病虫，定期预防。

7、胡萝卜

在窗台上栽种胡萝卜需要选择特别小的品种，普通的胡萝卜就不适合栽种，小的品种可以栽种在普通的花盆中。

养护胡萝卜需要充足的光照，定期浇水，如果盆土过于干旱，它的块茎就会开裂。

8、豆芽

想要在家里制作最健康的蔬菜，就可以用一些有机豆子，准备好一些容器，放入一些清水和豆子，放在完全遮阴温暖的地方，就可以培育豆芽了，注意每天要喷水保持微润，不要见光，不用1周就能吃到新鲜的豆芽了。

9、大蒜盆栽

想要在窗台种植大蒜也是完全没问题的，况且大蒜那么贵，只需要买一两个完整、新鲜的大蒜，就可以把它们掰成一瓣瓣，然后尖端朝上，栽种在排水好、疏松肥沃的土壤中，前几天保持土壤微润，恢复生长之后适当控水。

等叶子长到10多厘米就需要剪下来，这样才能促进持续生长。

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