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挂面简单快手的做法,香喷喷的葱油味道,太香了
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葱油的味道何至能用香喷喷来形容呀!下过厨的都知道,很香,你想呀,向锅里边儿放点儿油,把油烧热,扔一把葱花,那个味道。香美。葱油可以搭配很多,葱油呢是用生油,葱末,盐味精。把这个葱末放入油后炸香就成了葱油。
在同其他的调料拌匀就有了那个白色的咸香味儿。是我们平常生活当中不可缺少的调味品。我们都知道,这个葱吃起来辣辣的还有一种特殊的刺激性的香味儿。刺激我们的消化液,增进食欲。一般人都可以吃的。面条呢是我们餐桌上常见的一道食物,他那制作简单,使用方便,并且营养价值也很高。
是我们非常不错的一道主食。面条呢主要是利用小麦制作而成的,它还有丰富的能量,煮的面条能够为人体提供能量和营养,脂肪含量也不高,能够给人带来饱腹感,面条也不会轻易是人发胖。葱油的香味儿和面条的营养结合起来怎么样,是不是没得说。可以制成葱花饼,葱花鸡,葱花蛋,葱花面。
我们来秀一下吧,葱花面的做法非常的简单,超级好吃,葱花面也不需要熬葱油,吃起来还依然的有葱花的香味儿,葱香浓郁,浓郁的香味儿浮动在我的鼻尖儿啦, 那味道清香四溢,喜欢的不得了,别说了,太幸福了,开始吧!
【菜名】葱油拌面
【所需食材】挂面1把、生抽2勺、老抽1勺、白糖1小勺、葱花1勺、芝麻1勺、热油适量、凉白开水适量。
【烹饪过程】
1、把锅拿出来洗干净,往锅里放点儿水,把水烧开,把面放进去,把面煮熟。
2、准备一些凉的白开水,把煮好的面捞出来,过一下凉的白开水,这样的煮熟的面不容易粘连。口感也比较筋道。
3、面条里的水沥干净,然后往面条里面加入两勺生抽。
4、再往面里边儿加一勺老抽。
5、接着加入一勺芝麻。
6、接着假如一小勺白糖,如果喜欢甜的话也可以多加一点儿。如果不喜欢甜的话就加一小勺白糖。
7、向面里边儿加点儿葱花,然后浇上你烧热的油。香喷喷的美滋滋的,诱人的葱花拌面就好啦。盛到碗里,那味道那感觉,倍爽!
【贴士】需要提醒一点的是,我们制作葱花面,在切葱花的时候一定要切的小一点儿,碎一点儿,不容易入味儿,而且葱花比较大,也比较辣。往里边儿放盐的时候一定要根据你的水量,盐放少了,比较淡,吃的没滋没味儿,盐放多了,扎嘴的咸,而且口感也会变差,不好吃了。锅里边儿水开了,煮面的时候一定要用小火,不然就溢出锅了。煮面的时候还有一个小窍门儿,为了防止溢锅可以用筷子蘸一点儿食用油,在锅里边儿,这样不容易溢锅,还可以锅盖儿不要盖那么严。每天吃的葱对身体有好处,但是患有胃溃疡的人群则应当尽量的少吃甚至不吃。
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糖厂房管部 2021-11-04