秋天多吃“高镁食物”，这6种便宜又营养，除燥解乏，助眠精神好

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秋天多吃“高镁食物”，这6种便宜又营养，除燥解乏，助眠精神好

微量元素的含量虽然少，但对人体有至关重要的作用，比如缺钾后会降低肌肉的兴奋性，感觉浑身无力。

镁也是一种人体必需的矿物质，含量仅次于钾，它是体内生物酶的激活剂，参与300多种酶促反应。同时，镁还可以抑制钾、钙通道，维持骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，还能维护胃肠道和激素的正常功能。

秋天比较容易困乏，很多人都有这样的经历吧，感觉非常困但就是睡不着，其实就和缺镁有关。镁能调节神经递质，减少神经活动，让你身心放松并慢慢平静，为睡眠做好准备。

所以，秋季大家要多补镁，就能睡得香、精神好，不再感觉困乏。下面和大家分享几种“高镁食物”，营养又健康，活力十足过秋天。

1、紫菜

紫菜的营养价值极高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素。值得一说的是，紫菜堪称“微量元素宝库”，人体必需的钙、磷、钾、镁、钠的含量都很高，按每百克来说，钙是牛奶的2.5倍，钾是香蕉的5.5倍，镁含量为460毫克，居各类食品之首，被誉为“镁元素宝库”。

2、小米

小米也叫粟，北方叫谷子，颜色金黄，营养价值高，全面且均衡 ，包括碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等，其中矿物质含量为2.5%一3.5%。

小米中含有10种矿物质，其中磷、钾、镁的含量比较高，镁含量为110毫克，虽然只有紫菜的1/4，但可以搭配其它食材，补镁效果也很不错。

3、玉米

玉米也是一种粮食作物，营养价值远高于常见的水稻、小麦，其中维生素含量超出5~10倍，也含有10种矿物质，镁含量达到95毫克每百克。

新鲜玉米和晒干的玉米在营养上没什么区别，如果没有新鲜玉米，可以多吃些玉米面、玉米糁等，都有很好的保健作用，能美容养颜，抗氧化。

4、黄豆

黄豆也叫大豆，富含蛋白质，约为40克每百克，是谷物、薯类植物的2.5~8倍，脂肪却只有7克左右，属于高蛋白低脂肪食物。矿物质含量也很丰富，每100克含镁157.3毫克，比小米要高一些。豆子的镁含量都比较高，平时可以多吃些豆子。

5、芝麻

芝麻的营养也非常丰富，属于高蛋白、高脂肪、高碳水的食物，含有10种人体必需的矿物质，其中镁202毫克、磷513毫克、钾266毫克、钙620毫克。芝麻酱中钾镁磷的含量差别不大，但钙含量增加了近一倍，所以平时可以多吃一些芝麻酱。

6、燕麦

燕麦的营养价值极高，含有丰富的脂肪与脂肪酸、蛋白质与氨基酸、维生素与矿物质，以及膳食纤维。矿物质含量也很丰富，包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒，其中镁含量达到了235毫克。平时大家可以多吃些燕麦粥、燕麦片等。

高镁食物还有很多，最常见的就是各类坚果、籽类，比如松子、榛子、核桃、葵花籽、西瓜籽、南瓜籽等，另外海鲜中的镁含量也很高。

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