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20150812:蔓越莓磅蛋糕!浓郁香甜

推荐人:范美焙亲烘焙食谱 最后更新于 2021-11-04


蔓越莓磅蛋糕

poundcake

配料

原料

模具

黄油150g

喜之焙吐司蛋糕模

细砂糖75g

打蛋盆

鸡蛋150g

刮刀

低筋粉150g

打蛋器

泡打粉2g


朗姆酒15g


蔓越莓干30g


喜之焙吐司蛋糕模

份量:6人份食用

制作步骤:

步骤一/step1

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150g软化的黄油和75g细砂糖倒入打蛋盆中

步骤二/step2

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打发直白

步骤三/step36185555fc6fee.jpg!b710


再分三次加入鸡蛋

步骤四/step4618555607513c.jpg!b710

打发融合不可出现水油分离状态

步骤五/step5618555610af27.jpg!b710

烤箱开上下火160度预热

步骤六/step6618555616fcf4.jpg!b710

再筛入150g低筋粉和2g泡打粉

步骤七/step7

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搅拌均匀

步骤八/step8

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再倒入15g朗姆酒

步骤九/step9

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搅拌均匀

步骤十/step10

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最后倒入蔓越莓干

步骤十一/step11

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搅拌均匀

步骤十二/step12

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拌好后倒入模具中

步骤十三/step13618555654728c.jpg!b710


表面放上蔓越莓干

步骤十四/step1461855565b77fc.jpg!b710


放入预热好的烤箱上下火150度中层烘烤35分钟左右即可

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范美焙亲烘焙食谱

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-04

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